广东人居然用肥猪肉泡酒？来听专家怎么说！

视频/佛山日报记者张弘弢、束维制作

广东人居然用肥猪肉泡酒？缘由且听华南农业大学历史系教授吴建新为您分解！2021年1月13日，“岭南年·佛山味 新春直播季”推出佛山历史文化大讲堂之佛山酒文化历史上线佛山传媒集团5G直播间，华南农业大学历史系教授吴建新（右）上线与佛山历史文化丛书编委会编辑部执行主编郑海峰（左）畅聊佛山酒文化。