1月20日，中国市场监管报公布2020年度市场监管新闻传播优秀创意案例，南海区市场监督管理局桂城市场监督管理所（以下简称“桂城市场监督管理所”）的作品“趣谈食安”系列抖音短视频榜上有名，为14个获奖单位中唯一的镇街级单位。
宣传是市场监管工作的重要组成部分，对促进人民群众参与食品药品安全治理，推动形成社会共治格局具有重要作用。近年来，桂城市场监督管理所秉承创新、有趣、寓教于乐的理念，充分发挥工作人员智慧、特长，通过游戏、短视频、情景剧、小实验等好玩易记的形式，把市场监管领域知识潜移默化地传递给市民。
2019年，桂城市场监管工作人员自创歌舞《食品保卫战》。/受访部门供图
2019年食品安全宣传周科普宣传活动中，市民（右）体验食品安全快速检测。佛山日报记者黎俏婷摄
2020年全国化妆品安全科普宣传周活动，桂城市场监督管理所采用线上“零接触”直播，教市民如何安全用妆。/受访部门供图
2019年食品安全宣传周科普宣传活动中，小朋友积极参与食品安全知识游戏。佛山日报记者黎俏婷摄
推出系列原创短视频
科普食品药品安全知识
2020年，桂城市场监督管理所抓住短视频吸引眼球、传播面广、群众喜闻乐见等优势，创作了一系列简短搞笑、通俗易懂的“趣谈食安”抖音短视频，用接地气、生动活泼的形式科普食品药品安全知识。
视频中，工作人员通过演绎情景剧的方式，巧妙地融入预包装食品标签、餐饮服务等级公示、过期饮料的危害、牛奶选购小技巧等食品安全知识。其中，“隐藏在牛奶中的二三事”“夏日少吃凉拌菜”等9个短视频被推荐上学习强国平台。凉拌菜篇被市场监管半月沙龙以及江苏、江西、杭州多个省市的官微公众号转载，并获得佛山市市场监督管理系统八大优秀普法视频作品称号以及第二届“安全可‘桂’幸福满‘城’”桂城街道安全生产短视频大赛二等奖。
该所还把镜头对准当下，疫情发生后，用短视频记录下市场监管执法人员夜查餐饮企业、中小学返校食堂核验、冷链食品大检查等监管工作动态，及时向群众传达疫情防控信息。
另外，在2020年全国化妆品安全科普宣传周活动中，该所创新宣传载体，采用线上“零接触”直播，教市民如何安全用妆，获得近10万人次播放量。
打造体验式科普基地
获评省级科普教育基地
走进桂城食品药品安全科普基地的“食安超市”，市民从“商品柜”里拿出油、米、酱、醋、可乐、牛奶等“商品”扫一下二维码，屏幕上马上显示相关食品药品安全知识点。
2020年，为完善科普宣教功能，该基地增设了“显微镜下的世界”和“食安超市”两个模块，并新建桂城餐饮行业食品安全宣教中心，延伸科普对象至餐饮行业，强化餐饮单位的食安知识和操作规范。
2019年，桂城食品药品安全科普基地作为佛山首个互动体验式的食品药品科普展馆对外开放。基地全面贯彻“安心食药”理念，结合图文展示、音视频播放、游戏竞技等方式，指导居民认识更科学全面的食品药品安全知识，2019年获评“广东省青少年科技教育基地”和“佛山市科普教育基地”，2020年获评“广东省科普教育基地”。
依托科普基地，桂城市场监督管理所进一步探索丰富多样的宣传形式，如开展了20多场次的科普课堂，包括蔬果农残快速检测、化妆品糖皮质激素快筛检测等小实验；打造了15场食品药品安全体验游活动，邀请市民深入企业参观体验，共享桂城食品药品安全建设成果……
桂城市场监督管理所所长梁建宇表示，将继续钻研新办法、新形式、新渠道，普及科学、全面、实用的食品药品安全知识，引导群众正确认识“四品一械”，动员大家积极参与食品药品安全的共建共治共享。
市民参观桂城食品药品安全科普基地，学习食品药品安全知识。/受访部门供图
孩子们参观桂城食品药品安全科普基地，学习食品药品安全知识。/受访部门供图
在桂城食品药品安全科普基地，孩子们动手做蔬果农残快速检测实验。/受访部门供图
文/佛山日报记者黎俏婷 通讯员梁燕萍