“十四五”期间，禅城将深化供给侧结构性改革，推动供给侧与需求侧有效衔接、动态匹配，更好满足人民群众多样化、品质化、个性化需求。如何通过消费带动经济发展？禅城区委四届十一次全会提出，要加快打造区域消费中心。
具体而言，一方面禅城将促进商圈经济、粤菜美食经济、夜间经济精品化发展，打造名品、名店、名街，积极创建国家级、省级示范商圈和夜间经济示范街区，开创中高端消费新局面。引导各类商业综合体错位发展，打造各具特色的经营业态和服务品牌。
另一方面，禅城将塑造文化演艺、古迹寻踪、非遗品鉴等新消费场景，发展体验经济、首店经济、智慧商业等新消费业态。
作为佛山的消费中心，禅城还将激活大众消费，加快提升乡村消费、社区消费，推动旅游、文化、体育、健康、养老、家政等幸福产业发展，让大街小巷、万千消费业态共同释放消费潜力。
同时，禅城将统筹推进现代流通体系建设，更好引导传统批发零售与现代物流融合发展。
事实上，去年以来面对疫情影响，禅城举办了“佛山(禅城)首届线上美食节”、佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节等活动，助力消费复苏和持续升级。
禅城还持续深入推进连锁企业品牌100计划，发布《2020年禅城区连锁行业白皮书》，一批优质连锁企业向品牌化、规范化、规模化方向不断提升，连锁经营行业蓬勃发展，截至2020年10月，连锁品牌和连锁店铺数量分别比2018年增长4.7%和12.9%。
配合市开展佛山市粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设评选工作，禅城区共有9家餐饮企业获得佛山市粤菜名店称号，31个菜品获得佛山市名菜名点称号；岭南天地、创意产业园入围首批广东省示范特色步行街（商圈）公示名单。
文/佛山日报记者冯栋