实施食品安全战略，让人民吃得放心。今年省“两会”上，省政协委员、民建佛山市委会副主委、三水区人大常委会副主任张卫红提出《关于加强食用农产品电子化追溯体系建设的建议》。他认为，食用农产品电子化追溯体系的建设，既能有效防止进入市场的食用农产品来源不明，又能帮助消费者及时、全面掌握食用农产品信息，倒逼食用农产品种养植和销售环节生产经营单位更好履行食品安全主体责任，有效提升食用农产品质量。
不过，张卫红发现，目前食用农产品电子化追溯体系建设缺乏长远规划和统一标准，存在溯源平台重复搭建、基层监管人员和食用农产品生产经营者重复录入等问题。全链条电子化追溯体系仍不完善，特别是食用农产品准出和准入环节之间没有有效衔接、食用农产品销售和消费者之间没有形成闭环。此外，电子化追溯体系的推广存在难度。
为此，张卫红建议，由省级层面制定出台统一的食用农产品电子化追溯系统标准，明确食用农产品信息追溯码的编码规则、数据元和数据元目录，追溯信息的数据交换格式、传输协议和安全认证方式，信息追溯标识载体和识别等。加快推进完善省、市级统一电子化追溯平台建设，重视打通农业农村、市场监管部门之间，省市县（区）各级之间的平台建设和数据共享。同时，建立健全产地准出和市场准入衔接机制，尤其要强化食用农产品产地准出监管、强化市场准入监管、加强执法力度。此外，加强商务、农业农村、市场监管等部门的合作，推动形成开展电子化溯源工作的合力，并完善优化电子化追溯平台功能。
文 | 佛山日报记者梁建荣