珠江商报讯 记者何烷筠报道:为提升食堂厨工人员的专业技能,充分发挥厨艺创意与想象,更好地挖掘幼儿园厨艺高手,1月19日下午,顺德大良南国幼儿园举行了厨工烹饪比赛活动。
煎、炸、蒸、煮、焖、炖、炒……哨声吹响,紧张的烹饪比赛马上拉开了序幕。厨师们忙中有序、稳而不乱,一会儿食堂就飘出了扑鼻的香味。特色啫啫鸡、黄金墨鱼球、特色沙拉骨、田园绿油菜……一道道搭配合理、营养丰富、色香味俱全的菜肴呈现在比赛现场。
本次活动邀请了膳食组的家委们担任本次比赛评委。评委们从菜肴的色、香、味、美四个方面对参赛菜式进行评审,最后评出了金奖和银奖两个奖项。
本次比赛活动,不仅为南国幼儿园厨师们提供了一个展示自我机会,还为下一阶段做好膳食营养工作奠定了良好基础。该校罗院长表示,正是有厨工们用心的付出,宝贝们的生活才会更加有“滋”有“味”。