6月16日13时许，狮山同善素食馆楼下，500份凝聚了多方关怀的素食爱心餐（下午茶）制作、打包完毕，33名狮山义工将把这份特别的关爱，送往佛山市南海区第六人民医院（南海区黄岐医院）及该院分布在当地的7个核酸检测采样点。截至6月16日，18天来，多方爱心人士共同参与的“彩虹行动”狮山分点，已送出素食爱心餐2495份。
狮山义工准备出发，将素食爱心餐送往佛山市南海区第六人民医院。
制作美味佳肴
狮山同善素食馆邀志愿者一起行动
本轮新冠疫情来得突然，广大社会组织机构、社工队伍、志愿者团队等第一时间作出响应，广东省素食产业促进会了解到在一线防疫的社区工作者、志愿者们以及医护工作者，因工作量大，经常日夜颠倒，顾不上三餐，工作超12小时以上，“随便对付一顿”已经成为疫情期间防疫人员的常态。
6月的广东酷热难耐，为支持坚守在疫情防控一线的工作人员，广东省素食产业促进会等社会爱心组织发起“彩虹行动”，向奋战在广州等地的各疫情防控重点区域的一线战疫人员，提供健康爱心餐。
收到广东省素食产业促进会有意为佛山疫情防控一线的工作人员提供爱心餐饭所用的水果、大米等用餐材料的信息后，狮山同善素食馆积极响应，全体员工加班加点，并联系狮山阳光365义工总队、狮山旗袍文化协会、佛山奉斋平安义工队一起，共同为一线抗疫人员制作爱心餐。
素食爱心餐送至南海区第六人民医院。
6月16日午时，记者在同善素食馆看到，每份打包的爱心餐（下午茶）包括一份用玉米淀粉制成的环保餐盒及一份甜品，环保餐盒里面的主食为富硒紫米、春卷、水饺等，水果则包括提子、哈密瓜切片、果冻等，看上去十分诱人。“每份爱心餐成本都在25元以上。”同善素食馆负责人吴媄令告诉记者。同善素食馆的素食精致、可口已是远近闻名。这次送餐，好多一线战疫人员都在现场连说：“好好吃！”并在朋友圈晒素食爱心餐。吴媄令却谦虚地说，素食爱心餐的制作，更离不开志愿者们出钱、出力的大力支持。
16日下午15时许，500份爱心下午茶准时送到南海区第六人民医院，医院领导打开餐盒品尝，对餐盒内的五色素食大加称赞，认为五色素食不仅色香味俱全，还特别符合中医养生原理。接着，医院领导带队，将爱心下午茶分给该院分布在当地的7个核酸检测采样点。6月18日，狮山同善素食馆将再送500份爱心素食给该院及其核酸检采样测点。
七旬志愿者带头
狮山志愿者合力推动“彩虹行动”
据狮城旗袍文化协会会长、狮山阳光365义工总队副队长黎晚欢介绍，接到同善素食馆向一线战疫人员送爱心餐饭，需要志愿者支援的消息后，黎晚欢马上在微信群发出志愿者招募信息。74岁的狮山旗袍文化协会会长、狮山阳光365义工总队狮城旗袍文化协会义演分队队长李秋枝第一个报名参加志愿行动，狮城旗袍文化协会相关负责人张智玲、甘秋萍、单凤霞等以及分会会长陈玉娟、队员刘新玉等也都积极响应。之后，黎晚欢每次发出招募志愿者信息，很快就有几十人接龙。
到同善素食馆后，志愿者们积极参与制作素食爱心餐的每一道工序，摆放餐盒、分饭、收集糖水等，忙到满头大汗，大家还共捐资几千元，共同促成狮山片区的“彩虹行动”。黎晚欢在送餐过程中，看到小塘防保中心医务人员闫显利头发、衣服全湿了，整个人像就要脱水一样，感到十分心疼。她说，看到抗疫一线的一幕幕场景，很多志愿者都被感动了，无怨无悔地做着志愿服务。
素食爱心餐受到医护人员欢迎。
李秋枝回忆道，一周前的一个下午，16时许，得知顺德有爱心人士捐番薯等食材，需要狮山志愿者出人出车拉番薯等回狮山，不到半小时，志愿者司机陶豪光、李巧意载着李秋枝、黎晚欢等6人从狮山出发，赶到顺德。许多年轻志愿者都曾对李秋枝说：“您那么大岁数还在做志愿者，还是把脏活累活交给我们吧。”
佛山奉斋平安义工队：希望防疫人员吃得健康吃得快乐
这次“彩虹行动”在佛山的推进，佛山奉斋平安义工队功不可没，他们为每份素食爱心餐出资10元，队员们还参与佛山市多个素食馆的多场送餐行动的志愿服务。“一线抗疫人员太辛苦了，希望他们能吃得健康，吃得开心。”佛山奉斋平安义工队队长霍锡辉说。除了参加本次“彩虹行动”，成立了两年的佛山奉斋平安义工队平日也会参加为环卫工人、社情工作人员、警察、敬老院老人送餐、送餐票行动。
文/图/视频 珠江时报全媒体记者
通讯员 吴媄令