2026年09月11日 Friday

佛山市疾控中心提醒:暑假出行注意食品安全

佛山日报讯 记者谈飞洋报道:佛山市疾病预防控制中心日前发布,本月需重点预防新冠肺炎、登革热等蚊媒传染病,同时需警惕水产品(特别是小龙虾)相关横纹肌溶解综合征。市民暑假出行要做好个人卫生防护,并注意食品安全。

新冠肺炎

当前我省疫情防控形势持续向好,但疫情防控仍不容松懈,疫情传播风险依然存在。

佛山市疾控中心提醒,市民应提高警惕,时刻绷紧疫情防控这根弦,务必坚持做好个人防护,自觉遵守《公民防疫基本行为准则》,减少开展非必要的聚集性活动,切实做好“防疫三件套”,即科学佩戴口罩、保持社交距离和保持个人卫生;主动积极配合落实新冠病毒核酸筛查、医学隔离观察、新冠疫苗接种等疫情防控措施;继续加强个人健康监测。

工厂、企业等集体单位、人流量大且密集的交通工具、酒吧、电影院、宾馆酒店、旅游景区等人群密集且密闭的公共场所,以及学校及托幼机构需继续重点防控新冠肺炎疫情。

登革热等蚊媒传染病

登革热是登革病毒经蚊媒传播引起的急性传染病,主要症状为突发高热、皮疹和头、肌肉、关节疼痛。

进入7月,高温、降雨频繁出现,佛山市天气炎热潮湿,蚊虫活动活跃。为此,佛山市疾控中心提醒,预防登革热等蚊媒传染病要“翻盘倒罐清积水”,市民要及时清除居家(花瓶、盆栽托盘)和周边环境(储水容器、闲置器皿)的积水等蚊虫孳生地,同时做好挂蚊帐、装纱窗、喷洒防蚊水等防蚊措施。

如市民出现突发高热、皮疹,头、肌肉、关节痛等症状,应马上到正规医疗机构就医并配合隔离治疗。

水产品相关横纹肌溶解综合征

热情如火的夏天正是小龙虾热销之时。佛山市疾控中心提醒,对于绝大部分人来说,小龙虾是安全的,可尽情享用,但要注意以下四点:

1、了解自己的体质和身体状况,建议曾经有过横纹肌溶解综合征的市民不宜再食用小龙虾,以免再次发生不测;

2、不可过量食用,食用时注意避免其他的可能引起横纹肌溶解综合征的因素,比如酗酒、过量运动、服用敏感药物等;

3、有选择性地挑选水产品,并注意保存和处理,避免变质和交叉感染;

4、关注当地媒体信息,对于短期发病集中发生的区域和时间应该避免接触和食用。

暑假出行注意饮食及个人卫生

随着高考、中考以及期末考试的相继结束,莘莘学子和家长们迎来暑假旅游高峰期。

佛山市疾控中心提醒,市民在假期出游时要坚持做好个人防护,如果旅途中出现发热、咳嗽、味觉或嗅觉丧失等不适症状,应立即到就近的医疗机构就诊;同时做到“三要”:餐厅饭馆要细挑、危险食物要规避、个人卫生要做好。

1、谨慎选择就餐地点,尽量避免在无证经营的小店与路边流动摊点购买食物。

2、谨慎选择高风险食物。

毒蘑菇、河豚鱼、未煮熟的四季豆、新鲜黄花菜等本身含有毒素,应尽量避免食用。生鱼片、生贝类、生牛肉、凉拌螺等食物可能有感染寄生虫的风险,不要相信酱油、白酒、芥末可以杀死寄生虫,应尽可能食用煮熟后的食物。在气候炎热的地区,凉拌食物易变质,建议尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式制作的食品。吃火锅与烧烤时,要注意避免过度追求口感而在食物未完全熟透的时候食用。

3、个人卫生要做好。

进餐前一定要注意洗手,或使用消毒湿巾与便携式免洗手消毒液。如果出现腹泻、呕吐等疑似食源性疾病的症状,应尽快就医,并带上剩余食品和吐泻物供医生诊断。

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