7月，开启了一年中气温最高且又潮湿闷热的日子。俗话说“热在三伏”，在酷热高温的夏天里，人的消化功能容易产生障碍，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。在“关爱桂城”建设督导委员会、桂城街道党群服务中心、桂城街道妇联、夏东社区党委等单位的指导和引领下，桂城街道夏东社区妇女及青少年参与社区治理项目举行了“夏东好媳妇巧滋味.7月饺子”系列活动，从活动策划、制作到分享，发挥妇女主导作用，让其成为社区事务参与的核心力量。
夏东好媳妇以美食为媒弘扬美德
项目社工介绍，“夏东好媳妇巧滋味”是以美食为主题的系列月度活动，自2021年3月启动以来已经进入第五期，活动拟在经过夏东好媳妇的前期策划、精心制作，继而为夏东社区的幸福院长者分享时令定制的健康美味，意在体现好媳妇的“贤孝”美德，营造家庭幸福、社区和谐的良好氛围。
活动期间，项目社工通过组织夏东好媳妇，运用助人自助的工作原则，引领参与活动的好媳妇发挥自身的主导作用，体现妇女的自决力和创造性。在活动的发展过程中，社工的角色也从活动的领导者和决策者向协助者和引导者转变。
7月13日，“夏东好媳妇巧滋味.7月”策划会以饺子为主题开展。在社工的引导下，7位来自夏东社区不同岗位的好媳妇围绕饺子的分享会进行讨论，如当前时令适合长者食用的馅料配搭、派送的份量和方式、餐具的选择、制作当天的分工、时间安排等细节，通过意见交流，让大家对分享活动的后续开展达成了共识。会后，大伙更移步社区饭堂，向饭堂主厨请教蒸炉的使用方法，为后续的饺子分享会的烹饪制作部署。
派送美味饺子传递浓浓社区关爱
7月15日，夏东社区六楼厨房里“笃笃笃”的切菜声响遍整个饭堂，原来这是“夏东好媳妇巧滋味.7月饺子”制作会现场，9名夏东好媳妇们勤快地准备饺子馅料。
猪肉玉米饺、三鲜素饺的烹制在夏东好媳妇的协作下有条不紊地进行着。平时在家里很少包饺子的小刘，刚开始时的饺子包出来的形状近似过年的油角，经过伙伴们的一番指引和自己的努力，“偃月”终于在她的手中出现了。“收获了体验和友谊！”小刘说出了活动感受。
随后，“夏东好媳妇巧滋味.7月饺子”分享会在夏东社区三楼幸福院进行，近70位老友记们品尝到由夏东好媳妇现场派送的美味饺子。已是好媳妇美食活动分享会常客的添姨一边品着茉莉花茶，一边跟大伙聊道：“现在幸福院每个月都有这个美食活动，款式多样，之前试过靓汤，印象最深的是艾糍，这个月是饺子，期待下个月还会更多惊喜！”
此外，夏东好媳妇们还社工一起组成志愿者团队， 把饺子送到了社区五位孤寡长者的手中， 让他们一起感受浓浓的社区关爱。其中一名夏东好媳妇小陈活动后分享道：“这类活动让大家在说说笑笑中培养了对美食烹饪的兴趣，还能参与到后续为长者提供服务的公益活动，感觉很愉快，希望活动常开展。”
项目负责人表示，女性群体是推动社会发展、促进社会和谐的重要力量。夏东社区妇女及青少年参与社区治理项目将组织系列的活动为夏东社区好媳妇赋权增能，引领“姊妹们”逐步掌握社区活动的主导权，让其成为社区事务参与的核心力量，并不断壮大团体队伍，在社区文化建设中起到重要的促进作用。
文/珠江时报全媒体记者 邹韵斯 通讯员 刘蓉