珠江商报讯 记者余娜报道：无油炸鸡翅、微蒸烤海鲜料理……1月8日，美的集团旗下“美的智慧家”在陈村绵羊牧场举办趣味烹饪活动，倡导去油烹饪、低碳生活理念。借助多功能的家电产品，小朋友也能轻松上手，秒变“当家小主厨”。
据媒体有关报道，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视。在通风状态不佳的厨房环境中，高温油炸等烹饪方式可使PM2.5浓度高达800ug/m3,相当于一支香烟的污染水平。尤其是油烟中含有300种有害物质，除了肺部影响，还会对心血管系统、皮肤屏障、神经系统等身体多处造成伤害。
如何满足人们对无油烹饪等生活环境和人居细节的新需求，全屋智能家居应运而生。美的作为智能家居先行者之一，也加速布局，开始在全屋智能赛道全面发力。2021年，美的推出了全屋智能家居业务——“美的智慧家”，以定制化的全屋智能家居解决方案和完善的全流程服务，助力千万家庭升级智慧生活。
此次趣味烹饪活动是美的智慧家会员用户线下活动之一。美的智慧家相关负责人表示，通过在大自然中举办别开生面的趣味烹饪活动，让消费者亲手制作以及品尝各种无油烹饪的创意料理，从源头减少烹饪油烟颗粒物，实现美味和健康兼得。
另外值得一提的是，当天的活动场景布置围绕低塑环保主题，采用蜂窝纸、瓦楞纸、植物花艺等环保材料进行点缀装饰，现场气球均为可降解的乳胶材质。
