新年伊始，仙岗聚星里民宿项目在丹灶镇仙岗村举行签约仪式，成为丹灶正式吹响新一年全面推进全域旅游工作的“号角”。这也是继近年来翰文民宿等之后，落户丹灶的又一优质民宿项目。
相继签约的民宿项目，为丹灶全域旅游发展注入源源不竭的活力，将进一步完善全镇文旅产业发展配套，同时也将为乡村振兴发展“插上翅膀”，为推动建设社会主义新农村建设提供助力。未来，一幅丹灶文旅产业协调发展、乡村环境整洁、村民腰包更鼓的和谐画卷正向我们徐徐展开。
仙岗聚星里民宿。
“民宿热”正助力丹灶全域旅游驶入“快车道”。
近年来，随着疫情防控进入常态化，市民在节假日的出行目的地悄然发生变化——出境游需求转向国内游，跨省游转向周边游。随着消费者对民宿需求增大，对民宿安全和品质更为重视，乡村民宿如雨后春笋，呈多点开花之态。此外，省市区政府相继出台一系列政策和行业标准，加大对民宿发展支持力度的同时，进一步规范了民宿行业发展。
从此前签约的翰文民宿，到今年5月即将开门迎客的仙岗聚星里民宿，丹灶“虎力”全开，沿着有为水道、翰林水道等水系沿线加紧布局，积极拥抱民宿新业态，逐渐形成“燎原之势”。
加速引进优质民宿，助力丹灶全域旅游驶入“快车道”。接下来，丹灶将全力推进有为水道沿线景观节点工程建设，从而加快沿线村落民宿业态有效聚集发展。游客聚，则民宿业旺；民宿业旺，则游客聚——或将成为丹灶全域旅游发展可以预见的生动景象。
仙岗聚星里民宿项目将于今年5月正式开门迎客。
补齐文旅配套“拼图”，打造吃喝玩乐住“一条龙”服务。丹灶还将通过深入挖掘葛洪炼丹传说、粤曲粤剧、绉纱等有为水道沿线特色文化资源，与民宿产业打造进行有机结合，让广大游客既能观看当地本土非遗民俗项目，品尝康府宴、谭家菜等特色美食，又能入住特色民宿，近距离感受丹灶近年来经济社会、城乡融合发展成果。
“民宿热”全面赋能乡村振兴。
仙岗聚星里民宿项目，位于丹灶镇仙岗社区仙岗村福寿里，项目占地约400平方米，在原始民房的基础上进行修复改造而成。该项目所在的仙岗村，是南海、佛山享有盛名的历史文化古村，因相传葛洪曾在此结庐炼丹而闻名。据介绍，仙岗村在2010年被评为广东省传统村落和南海区“十大古村落”，在2012年被评为第三批“广东省历史文化名村”，村内不仅有丹砵、蟹泉、社稷、陈氏大宗祠、俭堂大夫祠等历史建筑，更有葛洪传说、北帝诞、烧番塔、盲公话等非物质文化遗产。
仙岗村蟹眼仙泉。
对村居而言，引进聚星里民宿项目，正是仙岗全力推动养生、文旅等两大重点产业发展而下出的“先手棋”，并希望以此起到示范引领作用，将古村活化、人居环境改造提升等成果进行转换，把仙岗打造成休闲养生胜地，成为都市人“充电”的好去处，同时为村民带来实质性增收创收，进一步推动乡村振兴发展。
全面实施乡村振兴战略，是新时代做好“三农”工作的总抓手。大力发展乡村旅游，是乡村振兴的重要力量，也是丹灶打好全域旅游“组合拳”的重要组成部分，同时也能拓宽村民的收入渠道，实现创收增收，进一步让乡村亮点转化为市场亮点，让文旅资源优势转化为文旅产业优势。
有别于繁华都市里灯红酒绿簇拥的酒店、宾馆，乡村民宿更注重的是个性与体验，更多的是本土化的人情味、独特的“乡村味”以及舒适放松的体验感。他山之石，可以攻玉。从佛山及周边多个乡村旅游已成型的“模范生”发展经验看来，示范乡村民宿的建设是发展乡村旅游的一个重要内容，特色鲜明的示范民宿能够为当地的旅游发展增色不少，甚至能成为吸引游客来访的决定性因素。
翰林湖农业公园农业嘉年华水道收割活动现场。资料图
丹灶镇党委书记陆文勇表示，聚星里民宿为丹灶打造示范民宿产业打响了头炮，未来丹灶也将继续围绕有为水道建设，重点布局沿线村居景观节点建设，通过建设有特色、有引领作用的示范民宿群，将文旅项目串珠成链，进一步推动全镇全域旅游发展。
如何进一步打造示范乡村民宿群？
目前，国内乡村民宿类型约有4种：赏景度假型，将自然景点或人造景点与民宿结合，位于环境优美怡人的翰林湖、仙湖周边的沙水村、仙湖社区等可以借助得天独厚的地理优势，尝试往该方向发展；艺术体验型，借助传统艺术、手艺与民居建设相结合，拥有南海竹编非遗项目的罗行社区可以进行“试水”；农旅体验型，将农业体验项目与住宿相结合，与翰林水道、有为水道沿线村居较为契合；复古体验型，以古作古风格，借助古镇、老宅资源打造有韵味的民宿，南沙、仙岗、西城等拥有丰富古村资源的村居可结合多进行思考。
有为水道西城段风光。
据今年1月召开的全国文化和旅游厅局长会议透露，作为2022年的重点工作，文化和旅游部将出台促进乡村民宿高质量发展政策文件，制订等级旅游民宿培育三年行动计划。此前，南海区也印发《佛山市南海区文化体育局民宿建设扶持办法》，每年由区财政安排500万元专项资金用于扶持民宿建设发展和评级奖励，为全区民宿发展提供政策和资金扶持。从大的层面而言，国家政策规范以及省市区相关扶持办法相继出台，将为乡村民宿高质量发展保驾护航，更有利于文旅市场进入稳步向前的阶段，为保障农民、游客、企业等多方利益提供有力保证，保证市场运行平稳。
而从中的层面来看，以此次签约的仙岗聚星里民宿项目为例，引入了深圳美宿小镇产业发展有限公司作为运营单位，通过引入旅游业、民宿业头部企业发展示范乡村民宿群，一方面从短期效应来看，有利于市场的规范化、规模化，更能引起示范引领作用，另一方面更应该保持差异化、个性化，因地制宜走出各村居发展民宿业的“路子”，避免盲目批量复制建设，充分利用社会主义新农村建设成果，保障农业农村农民的总体利益。此外，专业团队的下场参与建设，开拓蓝海市场的同时，应肩负起社会责任，以发展乡村民宿为契机，不断提档升级乡村旅游产品，带动、盘活乡村经济发展，同时应提供更多就业岗位、改善当地人居环境水平、促进和谐生态建设，全方位多角度助力乡村发展，全面赋能乡村振兴。
微观层面而言，更应该重视乡村民宿的经营者、从业者与八方来客的交流。乡村民宿为什么受欢迎？因为民宿更有人情味，更有家庭慵懒舒适的氛围和单纯质朴的生活气息。设想一下，当你慕名来到一个陌生的城市，借助乡村民宿这个“窗口”，或能交到一期一会的挚友，或能酒逢知己，沉浸式体验原汁原味的风土人情，了解当地丰富的历史人文，这都是在都市的酒店里无法收获的宝贵体验。所以，民宿业从业者的专业培训不可忽视，需培育其成为丹灶优秀传统文化的传递者，传播好丹灶好声音，讲好丹灶好故事。
文/图 珠江时报全媒体记者 吴泳
通讯员 丹宣