佛山日报讯通讯员罗骥记者马永钊报道：近日，芦苞镇召开食品安全暨推进创建国家食品安全城市工作会议，对食品安全工作进行再动员、再部署、再落实，不断筑牢食品安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
据悉，近年来，芦苞镇全力推动落实食品安全“党政同责、一岗双责”闭环责任体系，落细落实农产品追溯体系建设和食用农产品合格证制度、进口冷链食品经营单位“三强化三覆盖”、“互联网+明厨亮灶”等工作。
同时，芦苞镇还定期召开食品安全知识培训讲座，积极运用“食安快线”APP线上培训功能，形成线上线下相结合的培训模式，全镇372家餐饮服务单位及食堂全部完成食品安全知识学习和考核，覆盖率达100%，食品安全培训宣传不断强化。
在“佛山阳光餐饮”示范镇建设工作方面，芦苞全镇372家餐饮服务单位及食堂已上线“直播厨房”及“阳光餐饮”平台，进一步落实了索证索票、自查报告以及过程控制等主体责任，示范提升工程成效显著。
食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大民生问题。接下来，芦苞镇将加强组织领导，严格落实责任，形成各部门通力协作、齐抓共管的工作格局；准确把握工作重点，突出关键环节，加大投入，创新监管手段，全面保障食品安全；加大力度开展各类食品安全宣传活动，普及食品安全知识。
会上，芦苞镇相关负责人表示，食品安全工作责任重于泰山。当前，佛山已吹响迎接国家食品安全示范城市创建验收的冲锋号，全镇上下要树立“一盘棋”意识，齐心协力、全力冲刺，不断筑牢食品安全保护屏障，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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