珠江商报讯 记者黄澄献报道：3月11日，记者从顺德区发展和改革局获悉，今年2月，顺德区重要商品供应充足，监测七大类34种商品，环比上月25种商品上升、4种商品下降、5种商品持平，预计3月肉类、蔬菜价格将有所回落。
今年2月，34种商品中，食用油、食盐价格保持平稳，粮食、蛋类价格稳中有降，猪肉类、牛肉类、羊肉、禽类、蔬菜类、水产品价格稳中有升，水果类价格有升、降或持平。
根据价格监测数据显示，2月，顺德区粮食储备充足，库存稳定，粮食价格微幅下降，变化不大。食用油储备充足，供应充裕，价格稳定。猪肉类平均价格为20.97元/500克，环比上涨6.77%；牛肉平均价格为52.72元/500克，环比上涨2.01%；羊肉平均价格为55.75元/500克，环比上涨1.36%。
对于价格变动的原因，顺德区发展和改革局方面分析称，主要是受春节部分档口休市、节日效应等因素影响。随着节日消费效应消退以及气温逐渐上升，肉类消费将会减少，预计3月肉类价格将会有所回落。
2月，禽类价格小幅上升，鸡蛋价格小幅下降。3月，预计禽类价格将会有所回落，春季鸡蛋供应充足，终端需求偏淡，预计蛋类市场价格将会呈现稳中有降的态势。
价格监测数据显示，2月，叶菜类平均售价为4.58元/500克，环比上涨48.70%；非叶菜类平均售价为4.63元/500克，环比上涨28.25%。其中，西洋菜、水空心菜、生菜、菠菜等升幅靠前。
据了解，2月顺德以寒冷雨水天气为主，影响蔬菜储存、运输，加上春节期间部分档口休市，前期拉动蔬菜价格大幅上升；后期蔬菜价格有所回落，但仍处于高位。随着3月气温上升，蔬菜生长速度加快，加上春季蔬菜增量上市，预计蔬菜价格将会有所回落。
水产类方面，2月顺德区水产品价格小幅上升，升幅靠前的为草鱼和鳙鱼，环比分别上涨27.08%、20.88%。随着气温回升以及供需恢复正常水平，预计水产类价格将会小幅下行。
此外，2月水果消费旺盛，推动价格整体上行。其中，橙子零售价格7.81元/500克，环比上涨25.76%；香蕉零售价格3.11元/500克，环比上涨21.48%。下阶段，随着气温回升以及春季时令水果陆续上市，预计水果类价格呈稳中有降的态势。