佛山日报讯 记者谭海琪 通讯员佛农宣报道：3月14日，佛山市预制菜产业联盟成立大会举行，广东省农业农村厅副厅长陈东，佛山市委副书记、组织部部长徐晓霞出席大会。
佛山市预制菜产业联盟由佛山市农业产业联合会统筹组建，首批联盟成员包括全市五区53个单位，涉及经营主体32家、行业协会3家、金融保险机构14家、科研院所及技术检测机构4家。
随着成立仪式举行，佛山市预制菜产业联盟正式运作。现场，广东何氏水产有限公司、广东品珍鲜活科技有限公司被授予“佛山市预制菜示范产业园”牌匾；省农科院农产品加工研究所与佛山市预制菜产业联盟签署了预制菜产业战略发展协议，未来双方将就提升预制菜加工科技水平、打造预制菜新品等方面展开深度合作。
徐晓霞表示，发展预制菜产业是促进现代农业与食品产业集群高质量发展、推动乡村产业振兴的重要载体，希望联盟能整合全市预制菜产业资源，打通生产、加工、冷链、储存、配送、销售渠道，充分依托和利用省、市科研院校的技术力量，搭建产学研合作平台，完善预制菜产业链标准体系、质量管理体系和知识产权管理体系，也希望联盟各单位成员抢抓机遇、创新发展，各有关部门主动靠前服务，共同推动佛山预制菜产业发展取得新成绩、迈上新台阶，助力佛山乡村全面振兴。
佛山市农业农村局局长何战表示，佛山市预制菜产业联盟成立是一项里程碑式的创新工作。目前，全市已建成上规模的预制菜企业12家，年产值约25亿元，加上在建、拟建的13家上规模企业全部达产后，预计全市预制菜年产值可以达300亿元。接下来，市农业农村局将大力支持预制菜企业做大做强，重点推动预制菜品牌建设，加快预制菜产业标准化、规模化发展，开创佛山预制菜产业发展新局面。
大会现场还分别邀请行业专家作关于“预制菜发展远景”“预制菜标准及安全监管”的专题报告，银行和保险机构分别介绍了为预制菜行业开发的专项贷款产品和保险产品。