春回大地，在狮山，遇见最美的春耕田野，油菜花田蝴蝶蹁跹；西瓜秧苗欢快吐丝 ，瓜农笑谈丰收美景；育好的秧苗美得“像笼着轻纱的梦 ” 。3月21日，记者随狮山农村农业办干部到狮山镇颜峰社区、石碣村，感受在全域土地综合整治的大背景下，狮山镇如何积极发展集约化农业，让农田姓“农”，实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。
禾苗郁郁葱葱。
颜峰社区：集约千亩土地，获90%以上村民支持
近期，狮山颜峰社区百亩油菜花盛开的微信被很多市民转发。狮山颜峰社区为什么能种出这么大面积的油菜花？春耕时节的颜峰社区又是怎样的景象？
记者现场看到，仁和经济社一边，连片的油菜花地有无数白色蝴蝶蹁跹起舞；仁和经济社另一边，大型农业机械设备正在田间来回穿梭，耙田工作正有序进行。
稻田机械化耙地。
据颜峰社区工作人员叶志峰介绍，这片油菜花地以及正在机耕的田地都将种上水稻。颜峰社区2022年全年计划种植水稻550亩。颜峰社区共有10个村，基本农田集中在仁和、泗和、上街、岐善四个经济社。
以前四个经济社1000亩农田分别包给100户农户。2020年，颜峰社区抓住乡村振兴及狮山镇鼓励水稻生产的机遇，决定将四个经济社的1000多亩农田连片开发，集约化代管。社区还帮经济社整理机耕路，疏通水路 、平整土地， 方便以后土地开发，提高土地含金量。
考虑到颜峰社区地理位置特殊，田间管理难度大， 颜峰社区决定不收一分钱，垫支请农业工人代耕水稻，整合土地收入则归经济社和村民。颜峰社区的决定获得了90%以上村民的支持。2021年，颜峰社区水稻丰收季，有村里老人还让晚辈推着轮椅，要到田里看水稻。
两季水稻种植有4个月空档期，村里老人提出，颜峰社区70年代曾种过油菜花，代耕户觉得老人说得有理，就向颜峰社区提出种油菜请求。考虑到种油菜不影响水稻种植，颜峰社区于是答应了种植户的请求。
石碣村：好山好水出美味 “石碣西瓜”吐新绿
“石碣西瓜”是狮山特色农作物的一张闪亮名片。21日上午，记者到狮山镇石碣村采访，在石碣村前进水库旁边，三三两两的瓜农正在进行田间管理，田间不少西瓜秧苗已吐新丝，也有零星小花吐露芬芳。75岁的瓜农孔汉朝说，他十几岁开始协助长辈种西瓜，当了一辈子的瓜农。他种瓜喜欢用鸡粪等农家肥，加上石碣村土质适合种瓜，他种的瓜远近闻名，去年有个广西南宁的老板到他田里，买了3000元的西瓜。
西瓜苗吐新绿。
石碣村种西瓜有三百多年的历史，都说“石碣西瓜”好吃，石碣西瓜用的是本地的西瓜种子吗？石碣瓜农黄女士告诉记者，用上年本地西瓜留种，种出来的西瓜并不好吃，石碣西瓜好吃，关键是土质好。石碣西瓜种在红泥地，泥土的水分蒸发得快，西瓜中的糖分就可以更多保留下来，西瓜清甜又起沙。黄女士种的石碣西瓜，曾用过“超农”、“金钟”，现用的是“甜霸王”，培育出的石碣西瓜最大的有30多斤，一般重量也都有17、18斤。黄女士田里的石碣西瓜春节后开始种植，6月就可以有收获了。“想吃正宗的石碣瓜农还是要到田里来摘。”黄女士提醒说。
据悉，今年狮山石碣村种有西瓜300多亩，分布在松岗、大井岗、边岗、孙岗 等处的山岗地，大多数石碣西瓜春节后开始种植，最早的五一后就可以收获，6月西瓜收获后，瓜农可能会种植粉葛、红薯等农作物。石碣西瓜水分、甜度适宜，市场均价5元/斤，比普通的西瓜贵出几倍价钱。每年西瓜收获季，都有不少市民寻味来到石碣。近年来，石碣村曾为村民设有特色农村品摆卖区，并建有微信推广群，不定期举办活动，宣传石碣西瓜。
守好耕地红线，守好老百姓的“粮袋子”安全
在2021年12月广东省公布的全域土地综合整治省级试点中，佛山市南海区作为唯一一个以县域为实施单元的全域土地综合整治试点榜上有名。而作为南海区举足轻重的雄“狮”，狮山镇在2022年的全域土地综合整治工作中继续突围破局，既出台种粮补贴政策鼓励春耕，也严厉打击乱占耕地的行为。
据悉，狮山镇现有蔬菜种植面积15000多亩、鱼塘养殖面积近30000亩。为持续调动村民的耕田种粮积极性，狮山镇先后出台了《2022年粮食生产统筹金（水稻）管理办法》《2021年晚造水稻种植奖励方案的通知》，计划对水稻种植达到一定规模和产量的农民、集体组织、家庭农场、农民专业合作社、企业、社会组织等主体进行补贴。2021年12月，狮山镇超额完成了南海区下达的水稻种植任务，交出了一份令人满意的答卷，真正让农民做到了“米袋子”和“钱袋子”两手抓。2022年春耕期间，狮山镇在完成上级任务的基础上，将优先考虑农保区、高标准农田，继续通过奖补政策鼓励农户种粮。
此外，狮山镇还以农业为抓手，大力推进全域土地综合整治，通过划定连片种植区、产业保护区，大力发展集约化农业，让农田姓“农”，同时深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，推动粮食生产机械化、智能化。今年春耕面积约1700亩，主要分布在狮岭、新和、颜峰、狮南、象岭等村（居）。目前，新和、狮岭、颜峰等村（居）的土地集约化程度已较高，并且实现了粮食生产全过程机械化、智能化，降低了劳动力成本。
文/图 珠江时报全媒体记者 金晓青 通讯员 杨黛梅 官学畅