4月8日，九江镇召开旅游美食协会成立筹建工作会，通过抱团组建成立九江镇旅游美食协会，促进文旅融合发展、打造地方美食品牌，推动和引领九江经济的升级发展。
当日下午，辖区主要民宿旅业、知名特色餐饮企业、文旅相关的农副食品企业等主要负责人参加筹备会，共商九江镇旅游美食协会筹建成立的相关事宜。九江镇宣传文体旅游办公室主任吴淑玲向与会人员介绍了九江镇旅游美食业的现状，以及成立九江镇旅游美食协会的目的、意义、基本情况等内容，并初步规划了协会成立后的工作职能。同时指出九江旅游美食协会有别于一般的行业协会，将以“服务行业、服务市场”为宗旨，搭建行业共融的文旅资源平台，打造消费市场新的增长极。
吴淑玲说，未来，在镇政府的推动下，九江旅游美食协会将充分发挥作用，探索九江特色菜系及标准建立；开展“网红大V探店打卡”“全民参与抖音话题赛”“抖音平台美食团购”等系列活动；打造九江旅游美食电子地图；开展技能培训及厨艺大赛；研制九江特色美食预制菜；推介“九江鲈鱼”等本地食材；打造九江乡村蚕房特色美食IP。
大蚕房
与会人员根据自身情况踊跃发言，推选协会任职人员名单，为协会的成立筹备工作建言献策。并一致认为：成立旅游美食协会，是最大限度地维护企业自身利益，最大限度地推动九江旅游美食发展，进一步增强行业自我发展的能力，推动全行业持续、快速、健康发展。
2021年，南海发布创建“广东省全域旅游示范区”工作方案。九江作为南海西部镇（街），有着得天独厚自然优势，诗意海寿、鹭鸟天堂、九江外滩等景点，处处彰显九江环境优美宜居。吴家大院、双蒸博物馆、烟桥古村、山南古祠、关树德堂、探花公园（慈悲宫）等旅游景点点缀九江文化底蕴深厚。近年来，九江镇积极发挥旅游带动作用，推进旅游与其他产业跨界融合、协同发展，催生新业态、延伸产业链、创造新价值。
据了解，在最近的南海区桑园围水脉规划发布会上，九江镇重点发布了五大旅游项目，将着力构建“两带两廊四片区”文旅格局。乘借这股东风，九江根据未来发展规划，通过指导、支持成立九江镇旅游美食协会，进一步促进文旅融合发展、打造地方美食IP，满足大众在旅游美食的特色化和多层次需求化，推动和引领地区经济的升级发展。
“在镇党委、镇政府的指导、支持下，九江成立旅游美食协会，是为整合文旅资源、挖掘饮食文化内涵，树立并维护九江良好的旅游形象。”九江镇党委委员麦志成分析九江旅游美食特点，并指出成立协会的优势和必要性，是应时而生、因势而为的创新之举。
“协会肩负着对接协调、整合资源、宣传推介、交流合作等职能，要充分发挥好桥梁纽带作用，把九江旅游美食文化产品推介出去，把游客和项目吸引进来。”麦志成表示，通过实现企业抱团发展，相关产业跨界交流、协同联动，取长补短、聚力谋远，充分利用自身的团队优势和资源优势，共同做好“旅游+餐饮”的文章。
麦志成还强调，协会成立后，各会员要提高行业自律性，充分发挥每一位旅游美食行业协会成员的积极性，着力提高协会的凝聚力、创新力，为九江旅游美食发展奉献出协会的力量。
文/图 珠江时报全媒体记者 沈芝强 通讯员 李北南 刘颖君