疫情防控期间，南海市民最关心餐桌的稳定供给。珠江时报记者从南海区农业农村局了解到，当前，南海各大蔬菜基地、肉类、水产养殖业全部正常生产，稳定出货。
南海的田间地头一派繁忙景象。
在狮山谭边村的“大顶苦瓜”瓜棚里，枝蔓缠绕，放眼望去绿油油一片。日前，第一批“大顶苦瓜”已经陆续搬上市民餐桌。走进朗沙社区南星村，葱葱郁郁的竹林映入眼帘。挺拔的竹子用力地向上生长，茂密的竹叶在阳光的照耀下显得生机勃勃。老笋农冯达悉心照料着约32亩的朗沙笋，4月中下旬，就能迎来第一次丰收，每墩竹子能收成150斤竹笋......
尽管仍在疫情防控期间，南海的田间地头却是一派繁忙景象。当前气温较和暖，阳光充足，蔬菜上市量不断增加，市场货源充足，大部分蔬菜价格出现回落，蔬菜批发价格略有所下降。种子、肥料、农药等农资供应充足，蔬菜种植品种丰富，在田种植蔬菜品种以生菜、油麦菜、菜心等为主。
蔬菜供应充足。
“预计近期全区蔬菜日产量约800吨，未来一周内能上市收获的蔬菜在田面积预计为0.34万亩，收获产量约0.56万吨。除本地生产的蔬菜，从外地运输至南海区的蔬菜货源渠道总体畅通，蔬菜供应充足。”南海区农业农村局相关负责人表示。
在肉品生产方面，目前南海有两家屠宰企业。在严格落实疫情防控要求的前提下，两间屠宰企业全力保障肉品供应能力，均未因受疫情受到太大影响。
位于桂城街道的粤海食品（佛山）有限公司南海分公司，为生猪定点屠宰企业，日均屠宰量约1300头。而另一家位于狮山镇的粤海食品（佛山）有限公司，为生猪、菜牛、活羊一体化的定点屠宰企业，生猪日均屠宰量约3000头，菜牛日均屠宰量约90头，活羊日均屠宰量约250头。
除了蔬菜、肉品外，作为水产品“大户”的南海，亦多措并举扎实抓好水产品稳产保供工作。据了解，南海已对水产养殖重镇进行摸底，保障水产品持续上市。目前，全区可供上市的养殖产品存塘量约4万吨，“预制菜”加工产品日供应量在25吨以上。
水产品供应充足。
除供应本地市场外，南海水产物流、水产种业企业积极打通流通渠道，保障农产品及农业生产资料有序流通，产品发往全国各地，鲜活水产品日供应量可达200吨以上。
为保障水产品持续供应，南海主动靠前服务，安排专人到一线开展水产养殖技术服务，指导水产养殖企业（户）及时开展养殖池塘维修整治、水源储备、亲鱼选育、鱼种等工作。同时采取水产专家到基层、手机短信、派发水产养殖技术指南等方式，指导水产养殖企业（户）切实抓好季节性鱼病防控、饲料、水质等渔业投入品日常规范管理。
下一步，南海区将继续加强对农药、肥料、种子的生产、经营、使用等环节的监督检查。对食用农产品生产主体开展日常巡查及农产品质量安全专项监督检查，严惩违法违规行为，确保农产品不合格、不上市。
文/珠江时报全媒体记者 梁慧恩 通讯员 南农宣
图为通讯员提供