抢占大健康产业赛道，谱写西樵预制菜产业发展新篇章！4月29日，西樵镇政府与杰大集团签订合作协议，后者将在西樵华南预制菜产业园建设预制菜与生物科技产业项目，计划总投资额达4亿元。
据了解，杰大集团成立于2014年，是一家集水产品、饲料、渔用水质、底质改良剂等研产销于一体的西樵本土企业，商业版图遍布市内多地，另在安徽省也设有子公司。
杰大预制菜与生物科技产业项目将以生物工程技术为基础，抢占预制菜产业新赛道，带动本地现代农业产业链延伸发展。项目整体达产后，预计年产值约30亿元。
杰大预制菜与生物科技产业项目签约仪式现场
“签约只是双方合作的起点，我们很期待杰大能继续做大做强，为西樵的大健康产业和经济发展出一份力！”当天的签约仪式上，西樵镇副镇长罗永权与杰大集团董事长程光兆进行深入交流，了解该公司的发展规划及签约项目的计划。他表示，西樵将一如既往，致力打造一流营商环境，为企业提供优质精准高效的服务，加快推动签约项目落地。
这是继海天Big H 绿色产业集合带、西樵山大健康产业等项目在3月28日举行的西樵镇产业环境推介暨重点项目开竣工仪式上签约；及西樵镇政府与佛山市公盈投资控股有限公司在本月初签订华南预制菜食品产业示范基地战略合作协议后，西樵在大健康产业布局上的又一大动作。一连串的项目签约消息也从侧面体现了企业和市场对西樵发展大健康产业的信心。
西樵山大健康高新技术产业园规划图。通讯员提供
程光兆透露，选择在西樵投资预制菜与生物科技产业项目不仅是因为本土企业的使命感，更是看中了西樵发展大健康产业，特别是预制菜产业方面的前景和优势。
他介绍，该公司从2019年开始涉及鱼产品深加工，起初的目的是为了帮助当地水产养殖户解决活鱼销售难题，却不曾想发现了预制菜产业的巨大商机。“得益于西樵丰富的水产养殖资源和产业基础，我们先从鱼类深加工产品开始做谋划，会逐步向包点、大盆菜等酒店菜式方面拓展。”他说。
西樵山大健康高新技术产业园效果图，华南预制菜产业园是其重要组成部分。通讯员提供
同时，程光兆计划在项目落成后将集团总部迁至华南预制菜产业园，并计划以西樵作为集团未来上市所在地。集团将继续在鱼类保健品、疫苗研发等生物科技方面不断探索，为水产品的养殖安全保驾护航，助力乡村振兴。
值得一提的是，华南预制菜产业园是西樵三大千亩连片“工改工”项目之一。为此，杰大预制菜与生物科技产业项目签约将在向西樵发展大健康产业注入新动能的同时，为西樵推动全域土地综合整治、实现“腾笼换鸟”、产业重塑作出良好示范。
文/图 珠江时报全媒体记者 钟泽诗 通讯员 西樵镇经发办