文/梁新平
5月19日是一年一度的中国旅游日，主题是“感悟中华文化，享受美好旅程”。
这个中国旅游日，以“岭南潮 品顺德”为主题，顺德做了很多事：发布了美食文化新书，开启了青年名厨系列培训，认定了创新餐饮示范店，授牌了省乡村民宿示范镇，推出了南番顺旅游联盟旅游线路，再结合过往的诸多努力，凡此等等，展现出来的是全域旅游发展的新思路、跨区域合作的新成果、“世界美食之都”超级IP打造的新高度。
文旅名品多顺德，半是水乡半是城，品质，成就品位，细节，彰显潮流。
在顺德，你能品到中华武脉、岭南文脉、改革动脉、产业经脉、城市水脉、美食味脉、家族血脉、全球人脉的独特外延与内涵。
这里有1个5A级旅游景区，5个4A级旅游景区，7个3A级旅游景区。这里有中国乡村旅游示范村“逢简水乡”，广东四大名园之“清晖园”、中国历史文化名村“碧江”，中国文旅融合示范景区“岭南和园”，全国农业旅游示范点“陈村花卉世界”，全国休闲农业与乡村旅游示范点“长鹿休博园”，省级旅游度假区“华侨城欢乐海岸”等。
毫无疑问，所有这些都是铸造“岭南水乡”文旅高地、岭南广府文化传承创新高地的重要基石。
在顺德，到“世界美食之都”，餐饮可成景；入“世界功夫之城”，功夫可入景；登“中国龙舟之乡”，赛事成景点；品“博物馆之城”，场馆为景点；品“中国曲艺名城”，艺术为景点；上城乡文化新地标，城乡皆景点。综上所述，文旅产品立体化全域化已经形成。
作为工业强区，人文胜地，顺德正以“特色产业+旅游”方式，以东部“文旅”、北部“商旅”、南部“武旅”、西南“农旅”、东南“工旅”，构筑工业游、乡村游、生态游、健康游、文化游、研学游、休闲游等全景旅游产品体系，开创了诸多文旅产业新潮业态和新潮方式。
在顺德，文旅产业始终围绕着“世界美食之都”IP的打造。“寻味顺德”IP已深入人心，顺德“名”品全球有名，“顺德宴席”立足创新，美食工业化快速提升; 以“美食+”形成产业发展、工业化进步、行业提升、品牌打造、营销矩阵等环环相扣，顺潮入海，风正帆扬。
如今，顺德围绕“以水兴城”战略，落实“三个形象、两个高地、一个IP”的工作思路，聚焦“美食、功夫、水乡”三大特色，整合人文历史、工业科技、生态休闲等传统和现代旅游资源，扬起文旅美食融合发展的全域旅游新风潮。
一湾斜照水，三帆顺风船，潮流，是需要引领的。
作为湾区的核心腹地，南番顺旅游联盟轮席盟主，顺德将秉承“优势互补，资源共享，良性互动，做强旅游”的宗旨，深化三地旅游资源无缝对接，力创全域旅游区域合作的“南番顺新潮流”。
在顺德，“旅游+”正向“城市IP+”全面提升。岭南潮，品顺德，属于顺德的全域旅游收获季已到来。可以肯定，文旅产业的高质量发展，顺德，正在奋发向上。