还没走进门口，已经隐约看到黑压压的一群人，看了下手表，还差7分钟才够中午12点，但是这家汕头牛肉火锅店的一楼，大圆桌和小方桌都已经坐满了人，而且，这家店的特色一楼吃快餐粉面，二楼吃火锅，中午时分，显然吃粉面的人气更旺。
“你们几个人？”“两个。”“那坐这里吧。”阿姨指了一下牛肉明档前面的小方桌，这个仿佛坐在教师前排的“星级”待遇确实没想到。后面来的食客，被阿姨引到了刚空出来的圆桌上，原来大家都是拼桌的，挑位置估计是没机会了。
坐在“星级”位置上，近距离看着师傅宛如开了倍速的切肉手速，将黄牛肉切得又快又薄，心想，妥了。“我要炒粿条。”“中午没有，只有汤粉。”老板说中午人手不够，不开炒锅，晚上才有。好的，第二个特色有了。
对了，“粿条是不是河粉？”是不是10个潮汕人有9个都会被问及这个问题？那他们究竟一样吗？视频里或者评论区找答案吧！
寻味地址│正宗汕头牛肉店（华远东路与绿景二路交口北行80米路西）
寻味时间│11：30-14：00；17：00-03：00
出品│佛山日报社·融生活工作室
编导剪辑│佛山日报社李文惠
视频拍摄│佛山日报社邓倩琪
出镜主持│佛山日报社李文惠