“真不敢相信这是学生做的！”望着餐桌上一道道色香味俱全、造型美观的菜肴，被香味吸引过来的老师们禁不住啧啧称赞。这是6月1日九江镇首届 “小小饭香刀”亲子厨艺大赛的画面。
开场表演。
据悉，今年教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。自今年9月起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。从择菜洗菜、清洁卫生，到种植蔬菜、饲养家禽，再到使用与维护家用器具，都将成为新课标体系下，中小学生们必须掌握的劳动技能。
选手在做准备工作。
其实，劳动教育在九江早已成为一门“必修课”。长期以来，九江各校高举“五育”融合旗帜，坚持教育与劳动相结合，不少学校和教育相关部门为不同年级的中小学生设定劳动主题，引导学生形成健康的劳动价值观，促进学生实现德智体美劳全面发展。
来自全镇17所学校共31个优秀家庭代表在做好疫情防控的前提下，来到九江镇中心小学比赛场地，选手们拿出在家洗好的食材，开始切菜、调味、打火等工序，每位小选手都秀出了自己的“独门绝技”，煎、炒、蒸、焖个个精通；刀、勺、铲、叉统统上阵；油、盐、酱、醋样样般配各类食材在炒锅中翻飞起伏，不一会就变成了色香味俱全的佳肴。
颁奖现场。
记者在现场看到，即使是简单的菜品，每位选手都用尽心思，用不同的做法，做出了味道不同但令人垂涎的菜品。这些菜品装盘后按照编号对号入座，评委根据菜肴的色、香、味和卫生、创意、工艺等方面进行打分。最终，潘雅琳、朱子锋、老亦安、李芷倪、何佳萱、梅楚楠等人获得厨艺类特等奖；潘雅琳、吴子杰、陈梓烽、梅楚楠、何佳萱获得创意类特等奖。
选手在认真煮菜。
据了解，该活动早在4月就全镇启动，各中小学按照镇教育发展中心要求，分别开展了班级亲子厨艺展示、年级亲子厨艺展示、学校亲子厨艺展示活动，最终选出学校代表参加全镇比赛。“亲子厨艺展示活动经过班—级—校—镇四级评选，旨在让每个家庭都积极参与其中。”九江镇教育发展中心相关负责人表示，该活动不仅丰富了学生们的课余生活，培养了学生们的饮食情趣，还提高了他们的动手实践能力，培养了团结合作的意识。
九江镇教育发展中心相关负责人还表示，今后，九江镇“小小饭香刀”厨艺展示大赛将会每年如期举办，发扬“儒乡教育，立品创先”的精神，努力办人民满意的教育，力促九江教育高质量发展。
文/图 珠江时报全媒体记者 沈芝强
通讯员 刘颖君 施玉辉