身处“世界美食之都”，爱吃、会吃，深植每一个顺德人的基因，而“会做”也应该从小培养；身处“世界功夫之城”，黄飞鸿、李小龙，不应只是影视作品中的Idol，能耍几招，才是少年们的“标配”。
变身“功夫小厨神”，就从这个夏天开始！充分发挥主流媒体优势，深挖顺德文化的特色，整合优质资源，珠江商报社联合佛山市顺德区社区学院、顺德职业技术学院烹饪学院、大良永春拳武术协会等，在暑假期间精心策划推出“醉岭南·广府文化代言人打造计划——珠江商报社功夫小厨神研学夏令营”。
六天五夜全寄宿、五天当日接送，不同的模式，同样的精彩。在夏令营里，除了能跟国家级大师学烹饪、学功夫外，学员们还能走进酒厂，了解酒文化；探营龙舟基地，跟龙舟国家队队员学扒龙舟，本土文化气息拉满的研学游，将让学员对顺德文化有更深的认识。其间，资深记者现场讲解观察写作要领和大片拍摄技巧，培养学员们记录美好的能力。
在烹饪中体验成长、在锻炼中增强体魄、在游玩中增长见闻、在实践中提升技能……即日起，年满8—13周岁身心健康的少年可通过以下二维码进行预约报名。
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国家级大师亲授 培养功夫小厨神
炒牛奶、双皮奶制作……这些顺德美食，你家孩子会做吗？即将在今年秋季学期起实施的新课标中，“烹饪”也成为了新增设的义务教育劳动标准的重要指标，这意味着，煮饭炖汤将成为孩子们的劳动必修课。
在夏令营中，国家高级烹调技师、国家一级评委、中国粤菜名厨、佛山市援疆干部人才培训外派新疆伽师麦盛洪师傅亲自授课，从美食文化普及、健康饮食、智能器具使用、食材餐具清洁、厨房应急处理、烘焙烹饪、雕刻摆盘、正确采购观培养等，对学员进行全方位教学，让孩子赢在“烹饪”课程的起跑线上。
推动学生德、智、体、美、劳全面发展，广东省相关部门明确提出要逐步提高中考体育分值权重。提升中考体育成绩，强健的体魄是关键。身处“世界功夫之城”，练就一式永春，不仅可以强身健体，还可以提升自我保护能力。
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探秘特色基地 在研学中认识顺德文化
内修与外练兼备的同时，一个有趣的灵魂也会让孩子的魅力大增。读万卷书行万里路，有趣灵魂的培养，可以从一场文化研学开始。
深挖顺德的文化底蕴，在本期夏令营活动中，学员们可以走进设于广东顺德酒厂有限公司的顺德酿酒技艺和酒文化研学实践教育基地，一探佛山市非物质文化——“顺德红米酒的酿酒技艺”的奥秘。
顺德酿酒技艺和酒文化研学实践教育基地设有工业旅游的参观通道，利用顺德酒厂现有的工业生产场地和设备、多媒体电化教室等硬件设施，学员可以近距离地参观、了解酒类生产的全过程。并设置了各种与顺德酒文化相关的参观和学习的流程和课程，向学员展示顺德酒历史发展、酒类生产知识和尝品技术、 美食及酒文化体验等内容。
酿酒技艺对于部分学员来说，或许会比较陌生，但龙舟竞渡，每一位学员都能说上几个故事。关于顺德龙舟更多的故事，则可以通过参观顺德龙舟俱乐部来加深了解。
在夏令营活动期间，学员将会走进位于乐从龙狮文化公园的顺德龙舟俱乐部乐从训练基地，参观龙舟文化展示中心、龙舟竞渡展示馆、龙舟队员体能训练馆等场馆的同时，还能与龙舟国家队队员进行互动、体验学习划龙舟的技巧，在摆放数百个奖杯的场室内了解顺德龙舟的“威水史”。
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能说会写拍大片 争做“岭南文化小代言人”
观察、思考、记录、分享……在夏令营里，学员综合能力的培养，也是本次开营的重要目标之一。在活动期间，珠江商报社资深的文字记者、摄影记者会全程相伴，将采访、拍摄、表达等技巧融入日常的活动中，并通过学习心得写作、视频拍摄指导、新闻主播体验等方式，逐步培养学员善于观察、善于聆听、善于思考、善于表达的习惯。
2021年5月29日，珠江商报全媒体采访团队在陈村核酸采样点采访。/珠江商报记者周焯杰摄
提升学员的获得感、认同感，在夏令营活动中，主办方将鼓励每一位学员运用所学的写作和摄影技巧，创作自己最喜欢景点的推荐词、拍摄自己最爱的风景，同时还将为学员录制一条“醉岭南推荐小视频”，上传至“佛山+”App进行为期半个月的投票评选，并最终评选出一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名。
其中，荣获一等奖的学员将被授予“岭南文化小代言人”称号，有机会参与顺德区文化推广活动。此外，优秀学员的推荐词、图片等作品将会发布在佛山+App或刊登在《珠江商报》上，以广泛传播，以含金量极高的形式记录孩子在夏令营的所学所得。
功夫小厨神6天营费用：3288元/人（费用包含情况：学费、食宿费、服装费、材料费、生活用品费、保险费等）
功夫小厨神5天营费用：1988元/人（费用包含情况：学费、食宿费、服装费、材料费、生活用品费、保险费等）
报名须知
1.招收年满8—13周岁身心健康的学员；
2.每期限100人，报满即止；
3.家长(监护人)需要知悉并认可《夏令营安全协议》；
4.具体课程安排会按实际情况进行调整，以保证课程更顺畅完美。
咨询热线：
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文/珠江商报记者苏淑婷