月饼DIY、月饼制作技艺展示、绘制狮头信箱......7月8日，香漫花中趣·兰若故知来——2022香兰品牌发布会在万德莱艺术中心举行。现场，广东香兰食品有限公司发布今年上新的19款香兰月饼，其中有3款为联名款月饼，呈现一场视觉与味觉双重享受的盛宴，见证着佛山老字号品牌的焕新发展。
7月8日，香漫花中趣·兰若故知来——2022香兰品牌发布会在万德莱艺术中心举行。
现场展示的香兰月饼。
现场，彩扎（佛山狮头）紫南非遗体验馆馆长劳家贤亲手绘制狮头信箱，让市民了解佛山狮头文化。
香兰食品作为佛山老字号品牌，是几代佛山人心目中的中秋印记。今年，香兰食品成长焕新，以全新的方式为大家奉上金装系列、七星伴月、发财孖宝猪仔饼、流心系列、佛山印象月饼等16款新产品。
其中，七星伴月是香兰食品的明星产品，由广式四黄纯白莲蓉、双黄纯白莲蓉、广式椰丝、广式豆沙、广式黑芝麻核桃等5种口味7个月饼组成。包装上融合了岭南的建筑特色“镬耳墙”，色调参考中国传统色谱中的酡颜，整体包装高端大气。佛山印象月饼则是香兰食品今年创新推出的佛山文化IP概念新品，将佛山功夫、醒狮及香兰品牌白玉兰、窗花元素融入包装，内配三款桃山皮月饼，分别有红豆芝士、咸蛋黄肉松和生椰拿铁。其设计考究精妙，外盒可用作屏风或灯罩，内盒可用于灯笼DIY，环保又时尚。
发布会现场，今年新推出的香兰月饼惊艳亮相。
除16款新品月饼外，香兰食品还与佛山电台、贺咖、礼信跨界合作推出“悦满堂系列”“繁花狮锦系列”和“月来月好”3款联名款月饼，每一款国潮文创礼盒都融合了醒狮元素，尽显岭南文化。其中，“月来月好”礼盒产品包装以中秋明月结合岭南醒狮文化为主构思，用圆润的线条勾勒出两只可爱的醒狮，表达出温情的一面。该礼盒由生椰拿铁、咸蛋黄肉松、提拉米苏、红豆芝士等6个超高颜值的月饼组成，颜色和花形各不相同，它的包装还搭配着饱含质感的手提帆布袋，让人爱不释手。
香兰食品与贺咖合作推出“繁花狮锦系列”联名款月饼。
此外，香兰食品还与佛山市咏春有米餐饮管理有限公司共同研发出一款“咏春”月饼。这款月饼是在华南理工大学食品科学与工程学院教授团队的大力支持和指导下研发出来的，应用了最新的食品科技研发成果。香兰食品今年与合作方共同推出的新品不仅是对岭南文化的传承，还是以岭南文化为元素的创新，融合非遗文化，让更多人感受到文化底蕴焕发的新魅力。
香兰食品与佛山市咏春有米餐饮管理有限公司共同研发出一款“咏春”月饼。
“香兰食品未来要‘出圈’，必须要走不一样的品牌路线。”新润丰集团副总裁、香兰食品总裁林莹认为，跨界文化的融合是品牌升级与迭变的常用方式，它能够带来更多的创意和启发，让香兰食品以更高的品质去为消费者提供更好的产品。
新润丰集团副总裁、香兰食品总裁林莹。
跨界文化的融合不仅是一个单品的合作，还会有更长远的战略布局。林莹透露，香兰食品即将联合贺咖在瓷海国际陶瓷交易中心落户首个香兰x贺咖文创馆，向市民传播咖啡文化和茶点文化。希望通过打造年轻化的品牌形象，让这个佛山老字号品牌迸发出新的生机，成为家喻户晓的月饼品牌。
香兰x贺咖文创馆效果图。
禅城区经济和科技促进局副局长陈娴。
“香兰食品大胆跨界创新，让产品更潮更时尚，走进千家万户。”禅城区经济和科技促进局副局长陈娴表示，希望香兰食品以敢于创新的勇气不断推陈出新，再次演绎老字号品牌的故事，展现出新的风采。政府部门也将持续帮助老字号品牌挖掘自身价值，重新绽放光芒。
文/佛山日报记者陈意威
图/佛山日报记者张弘弢