走进佛山市南海木井方工具制造有限公司（以下简称“木井方”），斧头、划线器、角尺、磨石刀、手工锯等木作工具在展架上整齐排列。
木工，是中国延续数千年的传统技艺。佛山市南海木井方工具制造有限公司董事长、港人何文杰从15岁起就接触木刨，而立之年北上广州创业，开启了木刨规模化生产先河。1997年香港回归后，何文杰的事业也迎来更大的发展机遇，他扩大生产规模，把工厂从广州迁至佛山南海区里水镇。
如今，木井方已发展成为全球最大的木刨生产基地和全球知名的五金工具供应商，今年4月，其“木作工具制作技艺”还入选南海区公布的第七批非物质文化遗产名录。
佛山市南海木井方工具制造有限公司。
港人北上创业，开启木刨大规模生产时代
何文杰自小就跟着木工师傅做学徒，在学习到一身本领后，就前往香港谋生。在香港，何文杰发现，木工使用的木刨几乎都是自己动手制作的，木刨生产行业存在很大的市场空白，决定从木匠转型为木工工具生产者，让世界各地同行都能用上中国木刨。
1982年，何文杰回到出生地广州，在东山区（现越秀区）成立作坊式工厂，尝试大规模生产木刨。“那时候广州修宾馆，拓马路，吸引外资，经济飞速发展。”何文杰回忆，当时，来自香港的好材料加内地的好师傅使木井方的产品深受海内外欢迎。”
在木刨制作“叮叮当当”声音中长大的女儿何倩珊，从小就跟随父亲到国外参加各种展会，并在美国完成高中和大学学业。尽管在海外多年，何倩珊和父亲一样对祖国和祖国的文化有着深厚的感情。
“我在美国读大学时有机会到其他高校交流学习，在父亲强烈建议下，2007年我前往北京大学光华管理学院继续深造。”何倩珊说，在北京的时光让她充分感受到祖国的包容、向上和稳定，“在内地，我可以吃到各国地道美食，接触到很多不同国家的人和事。北京奥运会举办前，我还加入了奥运会志愿者队伍。这所有的一切，都让我充满归属感。”
与此同时，何文杰的事业也迎来了飞速发展，他将投资的目光投向临近广州的里水镇。2005年，何文杰买下里水3万多平方米的土地，建起现代化厂房。“佛山政府非常欢迎港商投资，不仅提供税收优惠政策，在厂房建设上也给予大力支持。”何文杰说，正是内地政府开放政策和关怀下，让他更有信心、更心无旁骛地专注本业。
政企同心，打造全球最大的木刨生产基地
历经40多年发展的木井方，如今已逐渐形成科学的经营理念、质量管理、生产组织、物流控制、成本管理、现场管理等体系，成为全球最大的刨生产基地。除了国内“木井方”品牌外，还在美国打造出“BEITER”品牌。目前，两个品牌已销售生产1.3亿件各类五金工具，其中木刨有2600万件。
看着父亲创业并将公司做大做强的何倩珊，对接班问题表现得毫不犹豫，“爸爸一直都是我的偶像，从小到大我都知道是要接班的，要把木工制作技艺这一中国文化传承下去。”
2008年~2011年间，何倩珊和两个弟弟正式加入父亲在中港两地的企业，接管公司核心管理和全球业务。
港商两代接力，打造全球最大木刨制造基地。
“香港回归25年，无论内地还是香港，都给香港青年创造了很好的创业条件。”何倩珊说，尤其是近年来的粤港澳大湾区建设，使政府和企业的联系更加紧密。一方面香港政府为青年人提供创业资金、资本筹划等支持，另一方面内地政府也全力营造一流营商环境，更加坚定了港人投资创业的信心。
“以木井方所在的佛山为例，佛山政府有着很强的服务意识，在高新科技认定、行业标准化、人才引进、设备更新等方面的都给予木井方充分的支持和帮助。去年，佛山推出“益晒你”企业服务体系行动方案，进一步引导木井方开展转型升级，“这样和谐、稳定、向上的环境，给了我们发展的底气，也让公司坚定不移地深耕中国市场。”
“粤港澳大湾区建设过程中，信息流、物流、资金流将日益顺畅，木井方将更好地立足大湾区、立足中国，与时代接轨。”何文杰表示，目前内地已经转化为公司研发、生产基地，“未来我们将依托内地生产、香港展销优势，将中国精巧制作带向全球。”
开展研学班，加深青年对传统文化理解
“时代一天天进步，作为创二代，我更想将中国传统木工技艺做成文化教育事业，发扬光大。”今年，木井方的木作工具制作技艺入选南海区第七批非物质文化遗产名录，何倩珊也成为南海区非物质文化遗产之木艺第三代传承人。如何将木刨制作这门古老的手艺传承下去，成为何倩珊关注的重点。
何倩珊和团队发现，粤港澳大湾区各个城市都非常重视开放式教育，不少中小学也建立起完整的研学教育体系。在她的推动下，木井方里水基地成立了匠心研学班，“在校学生、各类教育机构人员都能在研学班里学习、了解匠心文化，并亲身感受木艺技术魅力。”
何倩珊在木井方里水基地的匠心研学班，带领学生共同感受中国木工文化。
事实上，多年来木井方所代表的木作工具制作技艺非遗技艺也潜移默化地走进佛山市民生活——在贤鲁岛非遗文创木艺体验活动上，木井方组织亲子参加废弃木头DIY手工制作筷子，让人了解非遗技艺外，还唤醒市民环保意识；木井方连续三年参加里水组织的“非遗快闪”活动，现场展示传统文化，让到场观众感受叠积木、手工钻、刨木花的乐趣……
“只要有说华语的地方，就有木匠。木刨是木井方起家根基，对于公司现在开展的研学班，我全力支持。”何文杰说。
除研学班外，木井方还延伸出文创产品、电商项目等。“随着佛山研学班日益成熟，我们还计划将佛山研学班成熟的运营理念带回香港，与香港有关机构合作，打造根植于香港本土的旅游研学路线，加深香港青少年对中国传统文化的认知。”何倩珊说，“我相信随着粤港澳大湾区建设不断深入，中国传统文化不断传承发扬，将进一步激发港澳青年的家国情怀。”
何倩珊在木井方里水基地的匠心研学班，带领研学学生共同感受中国木工文化。
文/佛山日报记者谭海琪
图/受访者供图
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