早上10时，一辆货车停在了高明区更合镇明丽农业有限公司（下称“明丽农业”）稻田旁的机耕路上，一辆收割机正在往车里倾倒刚刚收割上来的稻谷。几分钟后，“卸货”完的收割机再次驶入稻田里，机器所到之处一排排早稻应声倒下，不久后留下的只有金黄饱满的稻谷。
更合镇明丽农业800多亩早稻已然成熟。
作为当地的种粮大户，明丽农业负责人梁庆斌近日来非常忙碌。台风天气过后，梁庆斌抓紧时间收割早造水稻，加快布局种植晚造水稻。“听说过几天可能下雨，所以趁天晴我加班加点收割。”梁庆斌说，自己种植的800多亩水稻现在已经收割近半，并以每日约100亩的速度继续作业。
更合镇明丽农业800多亩早稻正在收割。
除了是种粮大户，梁庆斌还是广东省农机使用一线“土专家”，日常使用的大型农机种类繁多。新式大型农机的使用不仅减少了收割时稻谷的损耗，还明显提高了收割效率。这几天，在刻意控制速度，减少稻谷损耗的前提下，一台机器每小时能够收割早稻4-5亩。
梁庆斌在田地里查看稻穗。
随着田间管理技术和农机使用水平的不断提升，明丽农业今年的早稻同比实现约10%的增产，亩产达到800多斤（干谷）。梁庆斌表示，早稻成熟前遭遇了几场明显的“龙舟水”导致个别水稻倒伏，否则今年早稻有望增产更多。
明丽农业田地里饱满的稻穗。
稻谷收上来，如何处置也是个难题。梁庆斌说，明丽农业个别的早稻会在收割后直接以湿谷的形式卖给收购商。剩余的则使用烘干机进行烘干，达到干燥条件后再进行售卖或者储存。
田地里，收割机在收割早稻。
收割机将稻谷装载到货车上。
【农事知多点】：
大型烘干机投用，晒谷不再“看天吃饭”
稻谷收成以后，晒干、储存是接下来很重要的环节，若是处理不当容易造成稻谷发芽、损耗，最终导致粮食减产。传统耕作模式下的晒谷，依靠人力将稻谷铺开摊晒在地上，不仅要“看天吃饭”，而且雨水一来往往难以及时收储。
收割机将稻谷装载到货车上。
今年，高明区供销联社在更合镇白石村建设了稻谷烘干生产线，大型烘干机只需16个小时，便能让稻谷达到高标准的收储条件。
走进稻谷烘干现场，约有三层楼高的大型烘干机马上吸引了记者的目光。区供销联社主任区志文带着记者，径自走到其中一台烘干机前，“我们只需在操作界面点击，设定需要的干燥度，机器便会马上运作直至达到数值要求。”
区志文介绍，稻谷烘干生产线总造价达到近400万元，所有机器均是全自动运作，经过预热、干燥等几个流程，16个小时完成烘干，一台机器每次最多能够烘干15吨。除了烘干之外，烘干机还会同步对放进去的稻谷进行除杂筛选，使最终出来的稻谷没有杂质和空谷。
烘干机正在将稻谷进行烘干。
使用大型烘干机，可以直接免去水稻种植户晒谷的烦恼。记者了解到，位于白石村的烘干生产线目前对外接收稻谷进行烘干，收费为每吨180元，一般3吨为运作的起步重量。自7月7日开始作业至今，已经成功烘干稻谷370多吨。
区志文表示，如果农户自家的稻谷不够3吨，可以联合数家农户，或者以一个村、经济社为单位集中运送过来。稻谷烘干后可以直接车载运走，也可以现场分装。
文/佛山日报记者何志勇
图/佛山日报记者洪海
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