珠江商报讯 记者陈培仪 通讯员梁韶伟报道：为加强辖区食品安全，保障市民饮食健康，日前，容桂街道食安办组织容桂市场监管所、容桂街道农业农村办及相关社区组成联合行动组，对容里、桂洲、四基等社区的餐饮店开展打击非法狗肉经营专项行动。
行动中，联合行动组对招牌标示“玉林脆皮肉”或“狗肉”的餐饮店开展执法检查，重点检查餐饮店是否取得合法证照、是否经营购进狗肉、是否依法索票索证、是否存在现场屠宰、从业人员健康证是否有效以及加工环境是否规范、整洁等。经检查，联合行动组对4家无证经营及不按要求索票索证的餐饮店进行立案查处，并依法予以查封。
狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒。有些狗携带了某种病毒，但狗本身不会表现出任何症状，而人吃了这种狗肉却可能影响身体健康，市民应慎吃未经检疫的狗肉。为了守护消费者“舌尖上的安全”，容桂食安办将不断发挥组织协调作用，连同各成员单位加强日常监管，督促食品生产经营单位依法合规经营，全力保障食品安全。
