8月14日，2022第四届“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛海选暨“发现顺德·研学之旅”容桂时光研学游活动在顺德工业发展馆、白莲公园莲园书苑、欣得堂凤城鱼皮角顺德非遗文化美食展览中心同步举行，约70名大湾区青少年齐聚顺德，共同领略顺德独特的美食文化魅力。
8月14日，2022第四届“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛海选暨“发现顺德·研学之旅”容桂时光研学游活动举行。
湾区青少年同台比拼展才艺 弘扬顺德美食文化
本次活动由顺德区推进粤港澳大湾区建设领导小组办公室、顺德区旅外顺德联谊总会（世界顺德联谊总会）、容桂街道宣传文体旅游办公室、共青团容桂街道工作委员会及顺德区容桂时光文旅产业有限公司联合主办。
记者了解到，本次活动设置了“小小厨神”、“小小美食画家”、“小小美食书法家”和“小小美食写作家”四项比赛。参赛青少年们围绕顺德美食文化主题，分别进行厨艺、绘画、书法、写作等才艺比拼。
“小小美食书法家”比赛现场。
活动当天，各项赛事在相关场地同时拉开帷幕，莲园书苑是容桂首家园林式书苑，也是容桂打造“容桂时光”文旅IP的新探索，在极具岭南特色的白莲公园内，粤港澳青少年们挥毫泼墨，通过书写、绘画表达出心中所思所想。
参赛青少年正在作画。
在欣得堂凤城鱼皮角顺德非遗文化美食展览中心，青少年们了解到粤式点心及体验鱼皮角的制作过程，体验自己动手的乐趣，参赛“小厨神”更是大展身手，呈现出一道道色香味俱全的美味佳肴。顺德工业发展馆是德胜河“一河两岸”文化新地标，一馆阅尽波澜壮阔的顺德百年工业奋进史，“小作家”们齐聚于此，了解和触摸顺德工业发展史的同时，感受未来工业的神奇与奥秘。
经过激烈精彩的技能比拼，活动最终评选出四项比赛的金奖、银奖、铜奖。“很开心，自己的努力能获得比赛的认可，也加深了自己对厨艺的兴趣。”今年13岁的麦骏枫获得了本次“小小厨神”的金奖，他说接下来自己会坚持学习，精进厨艺，在家帮助爸爸妈妈做饭。
活动最终评选出四项比赛的金奖、银奖、铜奖。
“滋味湾区+容桂时光”IP双重赋能 促进湾区人文交流
本次比赛与“发现顺德·研学之旅”容桂时光研学游活动共同开展，通过赛事与研学游相结合，进一步加深湾区青少年对顺德的认识。从看顺德工业发展历程，到赏岭南风味的园林式书苑，再到品非遗美食味道，活动中粤港澳青少年学习、参观、感悟相融合，在游学中真切了解和传承顺德敢为人先的改革精神，深入发掘容桂的历史文化内涵，领略顺德的美好风光和历史文化，给他们带来温润、有触感的体验。
顺德市民宋春丽带着自己的孩子一起参加本次活动，她认为，通过研学活动了解到很多日常生活的知识，与孩子一起学习与成长，活动非常有意义。
不少家长与孩子一起参与活动，共同学习和成长。
值得一提的是，“发现顺德·研学之旅”容桂时光研学游活动，是容桂时光文旅产业有限公司与口岸国际旅行社有限公司共同开拓文旅产业的一次创新性尝试。当天，双方签订协议并建立友好合作伙伴关系，将继续大力推动 “容桂时光”IP在文化、旅游产业各类项目发展。
粤港澳三地的文化一脉相承，在粤港澳居民间能产生强烈共鸣，伴随着粤港澳大湾区的高速发展，文化软实力的重要性日益凸显。当前，顺德区以佛山顺德粤港澳协同发展合作区为抓手，借助自身资源禀赋优势，积极开展一系列促进粤港澳青少年广泛交往、深度交融的文化活动。
容桂时光文旅产业有限公司与口岸国际旅行社有限公司建立友好合作伙伴关系。
作为顺德粤港澳协同发展合作区的品牌活动之一，“滋味湾区·梦想家园”青少年美食文化大赛至今已举办四届。顺德区推进粤港澳大湾区建设领导小组办公室常务副主任邱国盛表示，大赛始终秉承促进粤港澳大湾区美食交流与合作的理念，通过美食文化，为粤港澳大湾区青少年提供交流的平台，希望以此开拓粤港澳大湾区青少年的眼界和视野，感受顺德文化的魅力，喜爱顺德文化，更好地拥抱大湾区。
据悉，下阶段赛事将于今年9月进行，海选优胜者可进入半决赛，角逐决赛名额。
文/珠江商报记者王阳奕