2022佛山美食啤酒节将于8月19日正式开幕。活动采取1+4+N的方式，三水区为活动主会场，其它４个区为分会场；全市N个特色景区、商圈、商业综合体将参与其中。
开幕式在三水区文塔公园举办，活动结合佛山产业特点、城市文化、美食文化、啤酒文化、主题之夜等，以美食、音乐、巡游、文艺表演为主要形式，将美食、啤酒、文化完美融合，开展让市民游客有沉浸感、参与感的零距离互动，打造2022佛山最好玩、最狂欢的美食啤酒盛宴。
五区联动精彩纷呈
禅城分会场突出“音乐+啤酒”特色。活动推出数十款不同风味的手工国潮精酿啤酒，期间还将举办一系列丰富多彩的娱乐活动，分为微醺音乐日、美食嘉年华、啤酒寻宝打卡等，20日晚上还在创意产业园举办唱游佛山音乐会，以流行元素，吸引市民游客广泛参与，充分释放人们的热情与活力。
南海分会场突出“潮玩+啤酒”特色。活动以打造高品位、有特色的南海美食文化名片为目标，通过啤酒品牌展示、免费品尝、买赠促销等活动，现场展示制作精细、高档味美的南海特色菜肴，快速集聚人气的同时为市民营造最佳体验感。以潮玩、美食、啤酒为主打元素，结合有奖竞猜、文艺演出等形式，进一步活跃佛山夜间经济。
顺德分会场突出“美食+啤酒”特色。活动以“造”啤酒、“喝”啤酒、“玩”啤酒、啤酒展示、啤酒漂流等活动，每日设置限量的免费无醇啤酒体验，配合音乐、舞蹈等广府传统节目展演与顺德美食体验、预制菜展销、星厨秀等相配套，让市民、游客享受一场美酒、美食与艺术深度融合的饕餮盛宴。
高明分会场突出“乡村+啤酒”特色。在活动现场不但可以享受到视听狂欢盛宴，还能在美食体验专区，品尝到现场烹饪的稻田小龙虾、高明特色小吃等多种美食，将啤酒与美食、露营、音乐等多元素充分融合，用更多“啤酒+”解锁啤酒狂欢新模式。
三水区作为2022佛山美食啤酒节的主会场，将邀请百威、嘉士伯、青岛、健力宝、益力多、可口可乐、亨氏、安井等超70家啤酒饮料企业，布置品牌专属展销场景，开展品牌分享、幸运抽奖、歌舞表演等全天不落幕的精彩互动，并邀请人气舞团、乐队等，全天不定时以快闪形式进行巡游演出，为市民游客提供啤酒畅饮、打卡体验、潮玩互动、电音派对等场景体验。此外，现场还将设置识饮识食研究所专区，集中展示三水河鲜美食菜式，邀请名厨对三水河鲜的处理方法、烹调技艺等进行分享，邀请游客担任试菜官品尝菜肴，并通过互动游戏、留影装置、特色展板等形式进行趣味科普，让市民游客了解三水河鲜文化。
不断挖掘文旅新潜力
激发城市消费新活力
佛山地处珠江三角洲腹地，是我国重要的制造业基地、粤港澳大湾区的重要节点城市，佛山不仅有着百威亚太在全球规模最大的啤酒工厂，全球第三大啤酒集团嘉士伯啤酒，也将在佛山建设中国最大的生产基地。
活动主办方表示，针对目前新冠疫情整体稳中向好，消费将出现一轮恢复性增长的趋势，希望通过举办佛山美食啤酒节，以“稳经济 促消费 惠民生”为总体目标，启动佛山新一轮消费热潮。
2022佛山美食啤酒节将按照“以节兴市、以节兴商、以节聚势”的思路，以啤酒为媒，美食为介，聚集人气，打造佛山市民狂欢的平台。同时，活动以丰富的产品、创新的展示、优惠的价格、热情的服务，刺激城市夜间经济，释放城市消费潜力。此外，佛山将以此活动为契机发挥世界美食之都、众多知名啤酒厂家落户的优势，大力宣传推介佛山美食、啤酒产品，推动美食、啤酒产业发展。
文/珠江时报全媒体记者 洪晓诗 通讯员/王雪