珠江商报讯 记者陈家好 通讯员杏市监报道：杏坛市监所高度重视食品安全工作，坚持用“严要求、严执法、严打击”的标准严厉查处打击食品生产企业的违法行为。日前，杏坛市监所检查发现辖区某食品生产企业涉嫌生产标注虚假生产日期食品的违法行为，执法人员立即现场立案并开展调查，严查企业存在的违法行为。
执法人员检查食品生产日期。/杏坛市监所供图
当天下午，执法人员对某企业进行日常监督检查，重点查看企业生产记录是否齐全，原材料进货查验有无落实，操作车间是否卫生整洁，以及工艺流程是否符合相关规定。执法人员发现该厂生产的产品生产日期标识为2022年7月21日23时59分的成品，比实际生产时间晚了将近8个小时，该行为涉嫌生产标注虚假生产日期的食品，执法人员随即进行立案调查，现场共查封违规生产产品1221包，涉案金额3934.1元。
食品安全直接关系到人民群众身体健康和生命健康。杏坛市监所相关负责人表示，下阶段，将继续秉承着严抓、严打的执法作风，对食品生产企业的违法行为绝不姑息，严厉依法处罚；同时通过加强日常巡查和专项整治工作，倒逼食品生产企业严格落实食品安全主体责任，规范生产行为，守护辖区食品安全。