珠江商报讯 记者陈培仪 通讯员何健思报道：近日，容桂市场监管所持续开展食品安全专项检查，覆盖生产、销售、餐饮等环节，切实加强容桂辖区食品生产经营单位食品安全管理，做好国家食品安全示范城市创建工作。
针对生产环节，检查组分别到佛山市顺德区某食品制造有限公司和佛山市顺德区某食品有限公司进行检查。执法人员围绕进货查验、人员健康证情况、生产原料存放情况、生产场所环境卫生情况、原料添加剂使用情况以及生产车间生产情况等内容开展检查，就有关企业在出厂检验检测、食品添加剂专项管理等方面存在的问题提出整改要求，责令企业限期整改。
检查组围绕进货查验、索证索票等内容开展检查。
检查组检查相关单位生产原料存放情况。
在销售环节，执法人员对容里初级中学等学校的校园周边食品销售单位开展专项检查，重点检查各单位的经营资质、进货来源渠道、索证索票、食品储存、有无过期食品等内容，并督促有关销售单位严格落实张贴“禁止向未成年人销售酒”警示标志，同时务必做到不向未成年人售酒，切实履行未成年人保护主体责任，关爱保护未成年人健康成长。
在餐饮环节，容桂市场监管所联合区审查中心、街道教育办等部门对容桂外国语高黎学校食堂进行审查验收。检查组围绕原材料进货查验、食品安全制度落实、“互联网+”明厨亮灶应用、加工制作卫生环境、从业人员健康状况、疫情防控工作落实情况等方面进行检查。检查中，执法人员就专间加设天花板封顶、明档区与分餐区要物理分隔、后门加设风幕机或软帘等方面提出整改意见，帮助学校进一步做好食品安全管理工作。
下阶段，容桂市场监管所将持续组织开展食品安全专项检查，筑牢食品安全防线，营造安全稳定的社会环境。