文/珠江商报记者胡露
10月16日“世界粮食日”到来之际,肯德基中国推出“一起食尽其用,自然更有爱”公益行动,联合志同道合的合作伙伴,以暖心的“肯德基食物驿站”为渠道,在全国35个城市,把2万份余量食物爱心礼包无偿赠予有需要的人。在广东广州、佛山、东莞、中山、湛江、河源6座城市,肯德基通过43家“肯德基食物驿站”,为有需要的群体送出超过3500份余量食物爱心礼包,希望以此唤起大众对食物的珍视,建立起对自然资源的全新认识。

肯德基通过43家“肯德基食物驿站”,为有需要的群体送出超过3500份余量食物爱心礼包。
肯德基中国总经理汪涛表示,本次活动是肯德基面向行业、公众发起的又一次关于“节约粮食”的有爱互动,通过“食物驿站”履行社会责任、践行低碳环保的同时,也号召更多人一起珍惜粮食减少浪费,传递品牌自然自在、温暖有爱的内核。

肯德基爱心礼包。
在餐饮行业耕耘多年的肯德基,对“节约粮食,珍惜资源”始终抱有一份责任感。依托百胜中国强大的数字化能力和供应链系统,肯德基一直不断地精进技术,了解消费者需求的同时也对客流和销售情况进行精准预估,从源头减少食物和原料的浪费。而“肯德基食物驿站”作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,将尚在保质期内的余量食物免费分发给有需要的人,减少了浪费。肯德基重视保障食品安全,所有进入“食物驿站”的食物以经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则。而“食物驿站”的选址也很关键,需要优先考虑周边可能取用群体,帮助到真正有需要的人。“肯德基食物驿站”经过了严谨设计和论证,于2020年9月在广州、深圳等地率先试点推出。经过对模式的不断改进与推广,至2022年10月世界粮食日前,肯德基已在全国24个省、直辖市的60个城市开出290家“肯德基食物驿站”,让有温度的公益模式持续走入社区。

市民为肯德基爱心公益活动点赞。
公益的底色是尊重,不仅暖胃而且暖心
在“肯德基食物驿站”,留下了很多暖心故事。
2020年11月,肯德基在佛山开设了“肯德基食物驿站”,践行资源节约和最大化利用,免费发放未售出的余量食物。今年肯德基“一起食尽其用,自然更有爱”公益行动,在佛山得到了佛山市慈善会的指导,于佛山11家“肯德基食物驿站”送出近千份余量食物爱心礼包。
在广东佛山肯德基大良万达“肯德基食物驿站”,这家餐厅同时还是佛山大良鱼灯主题餐厅。“感谢您用勤劳的双手和汗水守护我们的城市,祝您吉祥如意,年年有余!”结合主题特色,餐厅员工们制作了特色心意卡和准备了大良鱼灯非遗传承人手工制作的大良鱼灯,与余量食物爱心礼包一同送往环卫工人,让暖心活动更有温度。在附近工作的环卫工人梁姨说,“平时下班会到餐厅领取余量食物,肯德基的余量食物我拿回家加热烹饪就可以食用,这理念非常好。栩栩如生的大良鱼灯是我们本地文化特色,收到‘肯德基食物驿站’的余量食物礼包和别出心裁的祝福,非常开心”。

环卫工人收到“肯德基食物驿站”的余量食物礼包和别出心裁的祝福。