伦教三洲迎宾路，车辆川流不息、人群熙熙攘攘。街巷一隅，一幢蓝白色调的清新小房子隐于其中，进可融于喧嚣，退可守一方静谧。正门处，繁花绿树掩映成趣，游客三三两两结伴而来，在闹市中享一段慢时光。
“喜谧私巢”是伦教目前唯一一家挂牌民宿，也是顺德90后小伙何颂炫精耕细作的一块创业“田野”。“喜谧私巢，意为喜欢静谧的私人小巢。”2020年，机械专业出身的何颂炫大胆跨界，为游客打造了一处栖息身心的“家”，更为顺德乡村文旅产业的发展开拓了更多空间、带来更多可能。
蓝白色调的“喜谧私巢”民宿位于伦教大洲涌旁。
唤醒古建
浓浓乡愁有归处
“喜谧私巢”前身是三洲社区的旧派出所，旧址经年未曾打理，早已破落。2018年，为活化古建筑，三洲社区对该物业进行公开招租。彼时，刚大学毕业不久的何颂炫在与家人几番商量后，决定承租下来，将其作为创业起点。
“旧派出所承载着几代村民的美好记忆，希望尽己所能留住这份乡愁。”何颂炫生长于三洲社区，旧派出所是他儿时起便熟悉的建筑，这里的一砖一瓦，皆含情怀。如何赋予老建筑新的生命？何颂炫说，自己从小便喜欢与家人一起自驾游，而每到一个陌生的城市，都会选择将民宿作为落脚点。“民宿的方寸空间，让我们有了家的感觉。”始于热爱，何颂炫决定对旧派出所进行翻新改造，活化成伦教首家民宿。
何颂炫正在打理民宿空中花园的花卉。
为保留老建筑的原有韵味，何颂炫没有破拆重建，而是在保留原建筑整体框架的基础上加固、翻新。经过一年多的改造、翻新和修整，老旧楼房终于“掸”去尘土，洗去岁月痕迹，摇身一变成为岭南特色民宿，重新呈现在世人眼前。
走进“喜谧私巢”，干净清新的蓝白色外墙尽收眼底，在一片错落有致的民宅中尤为醒目。推门而入，在枝叶的清香中，一池嬉戏游鱼映入眼帘，池边绿植错落有致，倒映水面、掩映成趣。转至一旁，是一个名为“闲人会小酒窝”的开放式大厅，搭配着通透明亮的落地窗和灵动水幕墙，让人眼前一亮。细看屋内摆饰，多是从全国各地旅游时淘回来的小物件，复古布椅、欧式电话机……每一个角落、每一处细节，无不经过精心设计、细细雕琢。
作为跨界创业者，何颂炫唯有慢慢摸索，将创意想法在这方寸空间逐步实现，“每一步都是摸着石头过河。房间清洁步骤有哪些？使用什么工具才能把玻璃擦干净？怎样才能快速铺好一张床单等，事无巨细，都要从零开始学起。”
“喜谧私巢”民宿空中花园。
2020年初，新冠肺炎疫情突如其来，同年，“喜谧私巢”开门营业。在未来面临诸多不确定性因素的时候，“喜谧私巢”转入艰难生存模式，开业后长达5个月时间仅有零星顾客入住。“当时面临着前所未有的压力，险些放弃这份苦心经营的事业。”回忆起这段心酸往事，何颂炫直言，创业并非易事，唯有不断调适经营策略，在磕磕绊绊中积累经验，做出好的服务，赢得客户口碑。
经营多年，何颂炫始终认为，民宿应该是一个提供生活态度与生活方式的地方，是一方能抵达内心的精神享受空间，“我更愿意将‘喜谧私巢’当作一块试验田，将旅途中的所见所闻、所思所想都融入其中，在这里尝试各种有趣的想法。”
活了村子
乡村文旅带动新经济
为一间房，赴一个村，如今的乡村民宿不再只是旅途中的歇息之地，而是成为游客踏上旅程的最初因由。“游客之所以选择民宿而非酒店，很大程度是基于对当地民俗风情、特色文化的向往。”何颂炫直言，乡村民宿的灵魂落在乡村文化和体验上，为游客带来原汁原味的乡村体验。
“喜谧私巢”内，阳光与花卉绿植、特色摆件，组合成一幅美丽的画面。
在经营民宿的过程中，何颂炫更愿意将住客当作朋友相处，倾听他们的故事。“印象较为深刻的是，几位来自北京的游客原先只计划在顺德游玩一日，经介绍推荐后就多留了三天。”作为顺德人，何颂炫对家乡有着深厚的情怀，“‘喜谧私巢’始于旧派出所，却不能仅停留在古建活化上。我更希望它能成为一个平台，为三洲社区乃至顺德吸引更多人流，链接更多资源。”
何颂炫表示，三洲社区拥有良好的生态环境和丰富的旅游资源，交通便利，具备发展民宿的潜力。邻近678文化街，“喜谧私巢”依托周边优美的环境以及丰富的旅游资源吸引八方游客慕名而来。每逢周末或节假日，更是一房难求。在游客办理入住时，何颂炫都会向游客推介吃喝玩乐的好地方，优化乡村深度体验，为乡村产业振兴开拓更多空间。
在刚刚结束的国庆长假，“喜谧私巢”订单火爆。“经营过程中并未做任何广告投放。只要用心打造环境，做出好的产品，坚持不懈总有惊喜。”在做好服务、做优环境的前提下，“喜谧私巢”借助社交网络平台和时下流行的“打卡文化”进行口碑传播，以此吸引客流。
正在民宿房间内检查整理床铺的何颂炫。
乡村民宿是乡村旅游的重要业态，是带动乡村经济增长的重要动力，更是助力全面推进乡村振兴的重要抓手。近年来，佛山多措并举推动旅游和民宿产业的良性和可持续发展。经过申报、评审等，“喜谧私巢”获得了5万元的扶持奖励，利好的政策让何颂炫对经营民宿增强了信心。
今年4月，顺德区民宿产业协会正式成立，以此引导民宿业协调稳固发展，加强与生态、文化及工业产业的融合发展，同时整合行业资源，规范行业竞争，提升服务质量，让民宿产业成为促进旅游消费结构升级的新动能。如今，包括“喜谧私巢”在内的近50家本地民宿加入协会，共同探索集群发展民宿产业，带动文旅转型升级，促进乡村振兴发展。
谈及未来规划，何颂炫表示，将继续扎根三洲社区，做好品牌经营，让更多人认识“喜谧私巢”，争取在其他村居拓店。同时希望在三洲社区打造集民宿、餐饮、简餐等为一体的综合商业体，为乡村振兴贡献力量。
设置在民宿一楼的闲人会小酒窝。
创业心得
创业绝对不是三分钟热度，更不是凭一时冲动，而是对综合能力不断考量的过程。在决定之前，我们首先要做的，就是极力让自己保持冷静的状态，然后分析有什么资源，能做什么，再持之以恒，用心打磨这份事业。
——何颂炫
线索征集
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文/珠江商报记者邓海霞
图/珠江商报记者周焯杰
视频/珠江商报记者蔡奕昶 郑桢