不管你离家有多远，都会被一桌香喷喷的团年饭召唤回来。一顿丰盛、可口的团年饭，是春节阖家团圆最隆重的仪式，是佛山市民犒劳自己与家人的最佳选择。
疫情三年，不少异地务工人员终于在2023年踏上了回家过年的旅程。同时也有不少新佛山人仍坚守在佛山制造业一线，与工厂战友们在佛山齐快乐，过大年！
烹一桌乡愁
喜一城变化
1月21日中午，佛山市高明区明城镇明阳村村民谭文生从江门驱车返回佛山，他的车尾箱装着不少虾、蟹等海鲜食材以及降温的冰块，让食材在2小时车程后仍然保持鲜美。
刚下车的谭文生吆喝了两声，他的哥哥嫂子闻声小跑着出来，一起把食材卸下来。受疫情阻隔，谭文生已整整两年未返回家乡。今年一大家子终于再次团聚在一起，大家眼里满是兴奋与激动。
为了迎接两年没回家过年的弟弟，谭文生的哥嫂一大早也忙着宰鹅烹鸡，做几道家乡小菜慰劳。虽然回到家乡时已过饭点，但刚进屋，谭文生还是立马冲进厨房捞上一碗中午剩下的濑粉，坐在桌前吃起来。濑粉是明阳村村民逢过年必吃的传统美食，吃着濑粉，谭文生不禁感叹：“这才是家乡的年味。”
谭文生回到家乡和家人聚在一起吃团圆饭。/受访者供图
准备年夜饭之前，谭文生到村子里逛了一圈。“两年时间家乡已经发生了巨变。”谭文生有些激动地说，近几年，村子正在发展红色文旅产业，明阳村散落的红色资源经过系统整合，因地制宜新建、改建红色书吧、红星影院、明阳村史馆等红色文创项目。在谭文生家周边，一条颜值、气质兼备的红色历史文化游径铺展开来，它是具有明阳特色的红色历史文化街区，村中还将街区与谭平山故居、高明红色廉政文化教育基地、东门圩1475街区等景点资源融合起来争创红色4A级景区。走在家乡的古巷间，谭文生切实感受到家乡的变化，更期待明阳未来的发展。
洗净鲜虾、刷洗蟹壳、开背去虾线……忙活了一下午，谭文生精心炮制了一顿海鲜大餐等待家人品尝，菜还没上桌，孩子们已经馋得口水直流了，终于，等一大家子共计25名家庭成员全数到齐后，年夜饭正式拉开序幕。
孩子忙着往碗里夹蟹腿，成年人则忙着碰杯，互道祝福的话语，谭文生把提前准备好的红包交到孩子们的手上。回应他的，是孩童们羞涩的笑容和吉祥喜气的祝福话语。吃完年夜饭，谭文生和一家人走到二楼的天台上，此时，天空中绚丽的烟花正在绽放，孩子们一边看烟花一边拍手欢呼……“这就是家乡年的味道！”
年味飘香满园区
留守员工佛山过大年
美的集团厨热顺德基地留守员工开心过大年。视频/企业提供
“这个鱼好吃！”“虾很新鲜！”“年糕不错，你尝尝！”“大家举杯！新年快乐！”，1月20日中午，美的集团厨热顺德基地洗碗机工厂食堂内传来欢声笑语。
原来，这是美的集团厨热顺德基地专门为留守佛山的员工举办的团年午宴，现场设宴30席，春节期间留守工厂的一线员工们齐聚一堂，热热闹闹地迎接新春到来。
美的集团厨热顺德基地洗碗机工厂举办留守员工团年午宴。/企业供图
“我是北滘人，数不清是第几次在佛山过年了，今年的感受有点特别，因为这是我第一次和所有春节留守的兄弟姐妹们一起吃团年饭！”美的集团厨热顺德基地管理部的何宝琪夹菜给身旁的同事，一边笑眯眯地说着“祝大家年年有余（鱼）！”
今年，美的集团厨热顺德基地留守员工团年饭基本以粤菜为主，让五湖四海的同事感受广东过年的“标配”。“大家相聚一堂，有说有笑，非常暖心！春节期间，集团还有多重春节留守活动福利，期待满满！新的一年，希望自己前‘兔’似锦，平安喜乐！”何宝琪眼里充满了期待。
美的集团厨热顺德基地洗碗机工厂各车间班长送礼到宿舍。/企业供图
团年午宴后，美的集团厨热顺德基地还安排了班长骨干亲自到留守员工宿舍派发春节慰问礼包，向留守员工致以新年问候。美的厨热顺德基地洗碗机工厂高端车间班长李平正忙得不亦乐乎，兴高采烈地前往留守员工宿舍派发礼品。
美的集团厨热顺德基地为留守员工送礼品。/企业供图
今年是李平第二次留守在佛山顺德过年，他还把父母都接到佛山一起团圆。“广东天气暖和，我把老爸老妈都接来过年。大家都说团年饭味道不错，有鱼有虾有肉，大伙都很开心，满脸笑容，挺乐呵的！”
美的集团厨热顺德基地收到礼品的员工面上都洋溢着幸福的笑容。/企业供图
在美的工作已有15年、连续两年在顺德过年的后勤员工钟秀琼回忆，每年公司都会给春节留守佛山过年的同事举办团年宴和各种活动安排，今年也不例外。“大年初一，公司还会为大家提供包场看电影的福利，我已约上了好姐妹们！新的一年祝愿大家新年快乐，‘兔’飞猛进！”钟秀琼兴奋地说道。
感受家乡年味
西藏学生吃火锅共团圆
“新年快乐！扎西德勒！”1月21日除夕夜，在佛山市实验中学的饭堂，194名西藏学生共聚一堂，吃火锅、收红包，喜迎新春。
除夕夜，在佛山市实验中学的饭堂，194名西藏学生共聚一堂，吃火锅、收红包，喜迎新春。/佛山日报记者洪海摄
下午5时左右，团圆饭正式开始。学校给学生们准备的是热气腾腾的火锅宴。火锅宴的火锅料十分丰富，有牛肉、羊肉，各式肉丸、土豆，还有多种青菜。考虑到学生们的日常的口味，学校还特意准备了川味的火锅底料。学生们在红彤彤的火锅中涮着食物，年味洋溢。
除夕夜，在佛山市实验中学的饭堂，194名西藏学生共聚一堂吃年夜饭，共庆新春。/佛山日报记者洪海摄
“祝大家身体健康，学业‘兔’飞猛进。”学生们在享用丰盛的饭菜的同时，校长、老师穿梭在餐桌之间，给学生发红包，送祝福。
除夕夜，在佛山市实验中学的饭堂，194名西藏学生共聚一堂吃年夜饭，校长、老师等为学生派发红包，送上新春祝福。/佛山日报记者洪海摄
除夕夜，在佛山市实验中学的饭堂，194名西藏学生共聚一堂吃年夜饭，校长、老师等为学生派发红包，送上新春祝福。/佛山日报记者洪海摄
就读佛山市实验中学高二年级的次仁桑珠说，假期期间，学校筹办了丰富多彩的活动，让他们感受到家一般的温暖，缓解了对家乡和家人的思念。“新的一年，希望亲人、朋友、老师身体健康，希望自己学业进步。”
佛山市实验中学西藏部主任石涌志介绍，团圆饭结束后，学校还组织学生们一起看春晚，并让学生通过网上视频连线的方式给远方的家人拜年。
事实上，寒假期间，佛山市实验中学还为西藏学生组织了丰富多彩的活动，如年二十九组织学生做藏族的特色食物古突，让学生在佛山也能感受家乡的年味；大年三十中午组织学生一起包饺子等。学校还将在春节期间组织开展其他活动，丰富学生的假期生活。
文/佛山日报记者李嘉雯、郭美欢、谢文骏