锣鼓声声，作为龙舟“朝圣”之地，顺德区勒流龙眼村太尉庙吹响了龙舟集结号。6月20日农历五月初三，“水韵勒流 龙腾湾区”2023勒流街道龙舟文化月重头戏——“龙眼点睛”习俗活动如期而至。来自顺德乃至周边地区的过百艘龙舟敲锣打鼓划水而来，参与“点睛”仪式，祈求全年风调雨顺、国泰民安。
活动现场。主办方供图
龙舟进行巡游。佛山市新闻传媒中心记者杨婷摄
朱砂一点群龙活
600多年的非遗传统再现
“朱砂一点，龙眼始开，画龙点睛，顺风顺水。”6月20日，勒流龙眼村张灯结彩、锣鼓声响，喜迎八方来客。一大早，来自顺德本地和番禺、中山、江门等珠三角地区的过百只龙舟，沿着水路，一路划行，来到勒流龙眼村，之后依序周游龙眼村一圈，抵达目的地太尉庙，完成“点睛”仪式。
祭拜、迎龙、抚龙、接龙、参拜、点睛、赠物、回龙、龙宴、游龙、庆龙......龙眼村“龙眼点睛”习俗已延续600多年，每年农历五月初三，珠三角附近的龙舟都会自发聚集到太尉庙点睛朝圣。2015年，“龙眼点睛”习俗列入为广东省非物质文化遗产。
活动现场。主办方供图
龙舟靠岸后，龙舟健儿们卸下龙头、龙尾和龙牌登岸，经过点睛台左侧进入太尉庙。“龙眼点睛”传承人在此等候已久，传承人一边口念“顺风顺水，龙头顺到龙尾”等颂词，一边用毛笔醮朱砂为龙头、龙牌、龙尾进行点睛。
“点睛”仪式完毕，龙舟健儿们从右侧门走出太尉庙，将龙头、龙尾、龙牌安放到龙舟上，再划着龙舟绕龙眼村河道巡游一周后才离去。
作为省级非物质文化遗产，“龙眼点睛”发展至今已成为一项远近闻名、广受欢迎的民俗文化活动。近年来，勒流不断整合资源丰富内涵，开展以龙眼点睛为主题的端午系列多元活动。
站在龙眼龙冲河边，飘色、龙虱、彩龙巡游跃入眼帘，渐近渐远，耳边传来青少年演绎龙舟说唱的声音。活动当日，龙舟说唱、舞龙、众涌春色、醒狮……精彩的现场展演，香云纱、礼饼、酸梅酱、龙舟仔等展示售卖。
一起吃龙舟宴
端午节，龙舟宴是不可或缺的一环。作为顺德最具特色的乡间宴会，龙舟宴不仅成为祝贺竞赛健儿夺标归来的盛宴，更是全村老少共享农闲时光、沟通感情的重要时刻，它蕴含着丰富的习俗和美好寄托。
在顺德区文广旅体局的指导下，顺德职业技术学院酒店与旅游学院通过造一围标准化的菜式、设计一副标准化的宴会视觉、复兴一套标准化的宴会流程，对顺德的龙舟宴进行了全流程的标准化。
在菜品方面，包括独占鳌头（拆烩大鱼羹）、一飞冲天（烧肉拼烧鹅）、鸿运当头（鸿运四杯鸡）、丁财两旺（松子鹊巢丁）、龙盘虎踞（蟠龙蒸大鳝）、节节高升（美极罗氏虾）、万事胜意（顺德清蒸鱼）、得心应手（菜胆扒猪手）、赛龙夺锦（节瓜虾米粉丝）、五谷丰登（五彩龙舟饭）、财源滚滚（田园时菜）、日月同辉（美点双辉）等12个菜品。
活动现场。主办方供图
每道菜从选材到寓意，都与龙舟文化紧紧相扣，如独占鳌头（拆烩大鱼羹），顺德自古鱼龙一体，鳌为龙子，将大鱼化作盘中汤羹，寓意龙舟健儿纵横千里，独占鳌头，折射出顺德人自我突破，力求完美的文化性格。
一副标准化的宴会视觉中包括设计了一个龙舟宴标志。其设计灵感是将“龍”字同顺德清晖园特色窗户的格形和碗元素进行创意结合，龙头的简化图腾图形和下面的卷云纹构成的碗，体现出龙舟宴的含义，代表着宴会和宴席这个主题。这个龙舟宴标志也将应用于一套餐具、桌布、椅套等。
除了“龙眼点睛”外，当天现场还有众涌春色、龙舟说唱、舞狮表演等非遗及民俗文化展演，并发布了《顺峰游龙图》国潮长卷、第二批龙文化主题文创产品，以及举行挂粽许愿和汉服快闪巡演活动。
文/佛山市新闻传媒中心记者杨婷
