盛夏七月，不少水果都成熟了，吸收充足光照的它们，口感通常都很不错，吃上一些应季水果消暑，也是很多街坊喜欢的。那火龙果大家都不陌生，不过你有没有试过下田去摘呢？记者就来到高明的一处果园，带大家下田摘火龙果！
来自台山的钟叔今年60岁，13年前他从中药行业转型做起了“果农”。
红色鲜艳，黄色明亮，每样水果在钟叔眼中都是宝贝。为了差异化经营，钟叔一开始就将果园定位于“采摘”，这段时间最当季的就是摘火龙果，来自佛山本地和周边城市的街坊，走进果园亲自感受“收获”的滋味。
红彤彤、圆滚滚、沉甸甸的火龙果缀满枝头，记者也在现场，体验了一把采摘的乐趣。
与水果打交道十多年，钟叔对自己种植过的品种如数家珍，好似目前这批火龙果，钟叔介绍说，它们和其他的仙人掌类植物一样，都是以每次量少、增多次数的方法来施肥，因此果农需扎根在农田，守着一片片田地。
从认识果苗，到筛选品种，钟叔越发习惯面朝黄土背朝天的日子，找不到工人，他就和太太拍档上，还自己安装了6000多条水泥柱，垫在肩上的枕头都用烂了几个。如今，果园采摘生意越做越大，夏天旺季每月有5000到6000名街坊前来采摘。钟叔说，生活就和耕种一样，只有勤劳才能不负光阴，而投入的汗水终究有一天会看到回报。
钟叔就说，到明年的春节前，都陆续有火龙果成熟，可以采摘。而今年还会有沃柑、番石榴等等的水果可以采摘。
文/佛山市新闻传媒中心记者郭婷婷