不知道市民朋友们在购买肉品的时候,是否有遇到这样一种情况,在菜市场看上去很新鲜的肉,一到家里颜色怎么就变得黯淡了呢?原来,你在肉摊上看到的可能是加了“滤镜”的肉。高明区市场监管局提醒,市民在购买鲜肉时,需“望闻问切”仔细辨别,买到有质量问题的食品,立即拨打12345进行投诉。
通过调整光照颜色(或在光源外加红色鲜艳灯罩)让食品看起来更“新鲜”的灯具,在业内被称作“生鲜灯”,近年来在不少超市、生鲜市场上比较常见。

在高明大润发超市,肉类销售区的灯光则较为自然。佛山市新闻传媒中心记者陈嘉懿摄
有细心的消费者会发现,有些超市和市场使用的LED灯似乎成了果蔬和肉类等生鲜食材的“美颜神器”,在灯光下看着光鲜的肉食、水灵的蔬菜,买回家后往往却看着不那么新鲜“养眼”了。这算不算是欺骗消费者?
经高明区市场监管局摸排了解,全区农贸市场均有大量使用生鲜灯,共计588户经营户使用生鲜灯,猪肉、牛羊肉、鱼档、水果档都有广泛使用。
市场监管部门执法人员表示,商家使用“生鲜灯”的目的是让所销售的食物美观,而美观与食品质量没有关联性,属于商家为了吸引消费者而采用的“光学营销”手段,目前法律法规并未禁止使用“生鲜灯”,判断是否造成欺骗的关键,是商家所售卖的商品是否合格。如果商品质量合格,只是利用“生鲜灯”作为营销手段,这种情况并不违法违规;如果确实因灯光掩饰了商品缺陷,导致消费者购买到存在质量问题的商品,就是侵犯了消费者的合法权益,消费者可以依据《消费者权益保护法》的相关规定向商家索赔。

在高明区一农贸市场肉类销售店,几乎每个摊位都使用了“美颜灯”。部门供图
高明区市场监管局相关负责人表示,会依法对违法违规行为进行严厉查处,守牢食品安全底线,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
高明区投诉举报中心数据显示,近两年鲜有与市场、超市使用“生鲜灯”相关的投诉,“生鲜灯”本质上属于商家的营销手段,市场监管部门日常执法检查的重点是食品来源、检验检疫合格证等与质量相关的事项,对于消费者投诉的判定关键是食品本身质量是否合格。
该负责人提醒,消费者在购买果蔬肉类等食材时,最好到自然光源或日光灯下辨别新鲜程度,不要被有“美颜”作用的“生鲜灯”晃了眼。
文/佛山市新闻传媒中心记者陈嘉懿
【扫码阅读更多新闻资讯】
