食在广州，厨出凤城。在顺德菜的创作上，顺德厨师对美食的理解早已超出家常餐桌的范畴。“不时不食，粗料精做”——顺德人对饮食极致的探索与追求，使顺德菜在粤菜流派中，闯出一片灿烂星辉。
随着现代交通与科技发展水平的大幅提升，寻味顺德已经不再是一个普通的美食概念，更多的是在美食的基础上，融合历史文化、人文艺术等多个板块所形成的一股新潮流。2016 年《寻味顺德》纪录片的热播，更是在全国掀起了顺德热潮，将顺德推上了一个新的高度。
在深圳福田，隐藏着这样一家来自顺德的中高端餐厅，将110公里以外的烟火气带到深圳做成艺术品，它在实践着。
7月12日，德记·寻味顺德旗舰店在深圳福田区开业，标志着“德记·寻味顺德”品牌在国内中高端餐饮市场布局的重要突破。
德记·寻味顺德，是一家以顺德菜为主、融合新派菜品的中高端粤菜餐厅，餐厅位于深圳繁华商圈福田星河·COCO PARK旁，毗邻市民中心，遥望莲花山。作为一家融合顺德特色与现代化风格的中高端餐厅，寻味顺德深圳旗舰店的可使用面积约1800平方，内设大厅、雅座、私密包房、产品展示、酒窖等区域，可容纳200人就餐的同时，还能满足商务接待、宴请社交等需求。
文、图、视频｜佛山市新闻传媒中心记者杨婷 实习生李佳婷 通讯员顺宣
