教你一分钟做笋菜①丨鲜笋焖鹅，一口入魂的原汁原味

一分钟教你做笋菜！跟着鸿协成大厨学做鲜笋焖鹅，鹅皮香肉滑，笋爽脆鲜甜，还附带私家笋菜秘笈，快来感受一口入魂的原汁原味吧！

“笋”风破浪 寻味张槎——2023年张槎街道第九届国笋美食文化节推出《1分钟教你做笋货》系列短视频，将派出张槎大厨带你一分钟内“看视频、做笋菜、品笋味”，让市民在家就能烹制出美味的笋菜。

文/佛山市新闻传媒中心记者卢丽华