“面料中的软黄金，丝绸中的黑珍珠。”7月15日，凤凰卫视中文台文化类节目《文化大观园》播出了《经久不衰香云纱》，用半小时时间详细介绍香云纱的制作工艺，探寻这项国家非物质文化遗产经久不衰的原因。
本期节目中，主持人王鲁湘特意身穿香云纱，来到南海西樵香云纱（坯纱）织造技艺传承基地和西樵香云纱传承基地博物馆，聆听非物质文化遗产香云纱（坯纱）织造技艺代表性传承人张绍景讲解香云纱的织造工艺，了解南海香云纱的历史和织造技艺的演变。
“我们目前也在守旧创新。”张绍景介绍说，他生产的香云纱还获得了2022-2023年中国面料大奖，上面的图案是通过结合贵州的扎染工艺，用薯莨液浸泡产生的效果，适合现代人对美的要求。此外，还可以将书法、画作印刻在香云纱上。
据张绍景介绍，香云纱具有防热、防汗、防臭、防菌及透气的作用，非常适合穿着在炎热的夏季，因此还深受东南亚国家的喜爱。佛山是鱼米之乡，河网交错，拥有先天的环境优势，采用桑基鱼塘的耕种模式，让当时的蚕丝业享誉全球，出口量较大。
香云纱作为广东丝织品的重要代表，由纯蚕丝以平纹、斜纹、缎纹组织形成，在提花的基础上，用特殊的工艺织成带有小孔的纱。如今在西樵香云纱传承基地博物馆内，还陈列着一台最传统的制作香云纱的机台，它正是香云纱之所以透气的关键。
“为了复原这台机器，真的花费了很大的力气，得到了附近很多村民的支持。”张绍景说，这台机台保留了距珠这个非常珍贵的零部件，没有距珠就不是最传统的制作香云纱的机台，而现在国内还保留有距珠的机台已经非常少了。
香云纱的制做工艺较为繁琐，除了需要经过解丝、拔经、浆经、游经、打纬、织造、晒莨等工序外，后期染整技艺不仅需要纯手工制做，工序更是多达十几项。“平常人躲阳光，晒布师傅是见了阳光就高兴，太阳越毒，产量越高。”张绍景说，香云纱的加工技术对天气和人工的依赖性很大，香云纱场一到下雨天便无法作业，在炎热的天气下，生产香云纱的师傅们常常是凌晨干活。一般在每年的4月至11月进行生产，而最佳的生产时间只有6月至9月。
要想得到颜色精美的香云纱还需用河泥和薯莨铺在上面，使其与真丝产生化学反应，而这种染色方法则来自劳动人民的智慧。张绍景介绍，以前渔民发现用薯莨汁浸泡过后的渔网会变得更加坚硬耐用，在浸泡渔网时不小心将薯莨液喷溅到衣服上，加上衣服沾染了河泥，因此产生了化学反应，后来便将薯莨作为染色剂使用。
其实香云纱曾一度消失在人们的视野中。1950年代末，曾经以“佛山丝绸之精，金陵苏杭皆不及”而骄傲的香云纱产地，其产量却逐年下降，到了七八十年代，几乎没有人生产香云纱。
张绍景的家族从清代就开始制作香云纱，随着年龄的增长，张绍景对香云纱的情怀越来越浓厚。2010年左右，张绍景和家人萌生了恢复香云纱的想法。2010年，张绍景和三兄弟在母亲的专业指导下，历经两年时间，近百次实验，于2012年初，将父辈遗留下的提花机重新组装，恢复了香云纱的工艺流程。
但彼时香云纱已被市场遗忘，张绍景辛苦制出的香云纱遇到了销售的瓶颈。他考虑到向外推售不能直接摆布，做成成衣才直观，尽管没有服装设计基础，张绍景还是决定自己动手设计香云纱服饰。
同时张绍景也在尝试对香云纱制品进行不断创新。虽然香云纱曾受到市场冲击，但其凉爽宜人、轻薄柔软、除菌杀虫的实用性，使得它在人们心中还是具有一定分量的。一度被市场冷落的香云纱，逐渐重新被人们青睐。
“通过借鉴香云纱环保、轻薄透气、健康保养的优点，我运用香云纱的边角料开发了太阳帽、眼罩、口罩、项链、双面绣、香包等30多个文创产品。”张绍景说。2008年6月，香云纱染整技艺被列入国家级非物质文化遗产，香云纱又重新回归到人们的视野。除了西樵香云纱传承基地，广东目前还有很多制作、设计、经营香云纱的工坊，为香云纱更极致的美，做出积极的探索。
文/佛山市新闻传媒中心记者 施玥卓