顺德早茶，闻名遐迩。7月20日上午，宁夏回族自治区吴忠市人大常委会考察组前来顺德区容桂街道，对顺德广式早茶产业发展进行调研。
考察容桂大快活酒楼。
考察组首先来到容桂大快活酒楼，感受广式早茶的文化氛围。座谈会上，考察组与叶志光粤菜师傅大师工作室进行交流，深入了解广式早茶文化、粤菜点心制作工艺、粤菜厨师培养、粤菜文化知识传播等方面的先进经验。
随后，考察组来到容桂味可道宴荟酒楼，视察了容桂首家4D厨房的管理模式，并通过座谈交流，体验味可道宴荟先进的企业文化和创新的管理理念。
吴忠市人大常委会副主任马国峰表示，顺德着力打造美食之都IP，通过多种方式统筹推动美食品牌推广，以美食为媒展示顺德城市形象的经验做法值得学习借鉴。
顺德区人大常委会副主任黄燕霞、容桂街道人大工委主任欧阳雪乔等人陪同考察。
文/佛山市新闻传媒中心记者李文杰
图/佛山市新闻传媒中心记者陈炳辉