“顺德既有雄厚产业，也有特色美食，是一个既适合工作也适合生活的地方。”来自清华大学的丁思勤谈及感受时说。7月29日，第三届“游美丽顺德 享品质生活”暑期体验活动之顺德印象寻味记为30多名来自清华大学、浙江大学的学子们提供了一次印象深刻的沉浸式体验。
打卡大良茶咖文化节。
当天下午，这群高校学子们到位于大良街道苏岗社区旧寨片区的周大娘牛乳店体验非遗牛乳制作，品鉴牛乳白粥、双皮等美食，参观社区“四小园”，打卡美食茶咖市集……到了傍晚，高校学子们“转场”到位于容桂街道细滘社区的后浪PLUS，在夜晚，了解、感受这个旨在打造满足市民多元需求的理想城市空间，共度美好“容桂时光”。
短短一天不到的体验活动，能给这群清华、浙大学子带来怎样的感受呢？
富有顺德地域特色的美食总是那么的吸引人。“顺德的美食非常对我们的胃口。”来自清华大学的黄玉说，顺德美食文化底蕴很深，独具特色，特别是和一些地方单靠一个餐饮品牌或一两样特色菜支撑相比，顺德美食遍布城乡，整座城市都能够以美食作为一个特色去吸引游客，令人印象深刻。
在黄玉看来，顺德既有高楼大厦的“都市范”，也有美丽淳朴的“乡村风”，城乡发展相对均衡，是一座很有历史和文化底蕴的城市，令她和同学们印象很深刻。在顺德，工业发展带动了各类产业的进步，也带动了村居的发展，提升了人民的生活水平，“这体现了共同进步、共同富裕的趋势。”黄玉说。
“这个活动挺好的，到后浪PLUS这里，我们也感觉更自由、轻松，毕竟都是年轻人，刚刚一进来就看到一个露天的环境，里面有音乐、有餐吧，感觉非常开心，大家坐在一起交流分享，很快就嗨起来了。”黄玉表示，后浪PLUS其实很适合再引进一些比较潮流的文化，例如可以在举办小型音乐节、演唱会等，吸引和留住更多地年轻人。
体验非遗牛乳制作技艺。
同样来自清华大学的郭龙说，体验活动给他的感触很大，认为顺德不仅有雄厚的产业基础，还有很适合青年发展的城乡环境，可以吸引更多的人才来到这里。无论是美食IP的打造，还是美丽的民居和人居环境，以及一些小公园的建设都非常好。
“美食给我的印象特别深刻，来到顺德之后，我们品尝到了很多顺德美食，很吸引我们、给我们带来的冲击力是比较大的。”郭龙表示，从产业调研的角度，他也关注顺德农业如何与美食IP相结合，思考如何让产业发挥出更大的能量，包括其他一些产业在内，顺德都具有很好的工作机会和创业机遇，这些对他来说都特别有吸引力，值得研究和探索。
来自浙江大学的姜瑶说，很喜欢苏岗社区旧寨片区的氛围，环境优美，既有传统古风也有现代气息，“在苏岗社区，我们沉浸式体验了顺德当地的各种文化，特别是企业文化和美食文化，更加让我们感受到了顺德区委、区政府对于人才培养、引进以及文化传承的重视程度。以后有机会还想带家人、朋友们一起来体验顺德的生活和美食。”
打卡容桂后浪PLUS，分组交流分享。
实践出真知，动手尝乐趣！“这次体验到了顺德当地的一些特色，整个活动过程之中都感觉到非常舒服和快乐。”清华大学的丁思勤表示，以前听说过顺德双皮奶、牛乳，但是没接触过，这次体验活动，自己亲眼来看、亲手体验制作牛乳，并品尝美食，这是非常难得的一个经历。
丁思勤表示，通过参加体验活动，他发现，顺德既有雄厚产业，也有特色美食，是一个既适合工作也适合生活的地方。对他们来说，很多研究从实验室到工业化、产业化需要一个过程，甚至非常漫长的过程，所以他和团队也想在顺德找机会，验证研究项目从实验室到工厂落地生产的可能。“我们也了解到，顺德也面临人才紧缺的问题，近年来在大力吸引和储备人才，这对我们广大学子来说也是一个机会。”丁思勤说。
“现在有一个比较新的概念叫做城市客厅，或者叫做第二客厅，也就是说，我们除了在自己家里面，还需要另一个空间开展社交、休闲活动。可以说，后浪PLUS就是这样一个城市客厅。”谈及活动体验感受，除了美食，来自浙江大学的陆乘麒还连连点赞后浪PLUS。“后浪PLUS这样的场地很适合年轻人过来，我觉得非常好。这里不像一些夜市或酒吧，油烟味太重或场地太吵，闹中有静、静中有闹，非常不错。一座城市非常需要这样一个广场，我觉得不止容桂需要，其他镇街特别是企业集聚的地方，也更需要这样一个广场，才能更好满足年轻人的需求，才能留得住年轻人、留得住人才。”
据悉，目前顺德在十个镇街都建有大学生实践基地，能够为高校学子提供施展才华的广阔舞台，欢迎全国各地的高校学子来沉浸式体验顺德，毕业后选择顺德，留在顺德。
文/佛山市新闻传媒中心记者张泰银
图/佛山市新闻传媒中心记者何冠洪