“双城武动”IP又添新拼图！继2023超武联赛揭幕战后，8月23日，佛澳合作--樵山大健康功能食品产业论坛暨酶芯国际功能食品产业联盟启动会在樵山文化中心举行。
活动上，来自粤港澳大湾区的社会组织、企业、园区和投资机构代表围绕大健康运动医养产业进行主题演讲，共同探讨健康食品的发展路径。大健康产业合作项目签约仪式同步举行，旨在促进大健康功能食品产业链上下游聚集到西樵，打造成佛澳大健康功能食品产业协同发展的品牌规模集采基地、产业培育基地。
举办此次大健康产业的主题论坛，也是西樵贯彻落实南海区招商推介会精神之举，以大招商成就大产业。当前，澳门、南海联手打造“双城武动”IP，两地在赛事、文旅和产业领域开启联动合作，打造佛澳合作活力新名片。大健康产业，是西樵正在大力培育“3+3”产业发展体系的重要一环，更是澳门、南海（西樵）推进产业合作的突破口，两地合力发展大健康产业，构成了“双城武动”的重要内容。
活动现场。
2个大健康产业合作项目签约落户
活动现场，佛澳国际功能食品大健康创新园（南海西樵）项目、酶芯国际功能食品产业联盟创建合作等2个“澳门+西樵”的大健康产业合作项目举行签约仪式。
佛澳国际功能食品大健康创新园（南海西樵）项目由佛山市科技创新控股有限公司、澳门和飞国际投资控股集团有限公司出资建设，聚焦澳门功能认证+国际功能食品品牌孵化，致力成为澳门国际功能食品产业基地大湾区“飞地”，打造首个佛澳两地政府支持，辐射粤港澳大湾区，形成澳门与佛山功能食品产业联合培育、联合资本孵化的佛澳大健康产业示范基地。
佛澳国际功能食品大健康创新园(南海西樵)项目签约。
酶芯国际功能食品产业联盟为非牟利社团组织，旨在共同推动以广东优酶生物制造研究院为牵头统筹的中国核心科技酶与生物技术，支持提升国内外食品企业品质升级、功能升级等健康食品产业应用升级，开展本联盟内酶与生物技术在功能食品领域国际交流合作。
随着两个项目的签约，西樵大健康产业赛道再添新动能。当前，西樵镇正以“一区两园”为核心，规划超过1万亩土地，重点引入功能性食品、时尚快消品、生物医药等产业项目，打造樵山康谷大健康产业基地。
酶芯国际功能食品产业联盟创建合作签约。
西樵镇党委书记李毅佳希望加强西樵-澳门两地合作，充分发挥澳门拥有的国际交流、品牌管理、检测认证等众多优势，在澳门进行品牌管理和检测认证，在西樵开展研发孵化和量化生产，探索打造新型的“前店后厂”产业合作模式，让功能食品走进寻常百姓之家，为全民健康注入强劲动能。
打造大湾区城市协同发展创新模式
为更好推动大健康产业发展，主办方还邀请了来自不同领域的代表，围绕大健康运动医养与功能食品等方面开展主题演讲，包括中国功能食品科技发展暨佛山大健康产业培育、澳佛国际功能食品产业园基地规划与运动医养赋能、澳门资金投资澳佛国际功能食品产业路径规划、澳佛共建品牌健康食品银行集采基地规划概述等主题。
其中，中国校园健康行动大湾区工作委员会秘书长张钊雄作《共建青少年功能健康优品认证支持澳佛产业合作》主题报告。他介绍，在澳佛双城共建的国际功能食品大健康园区建设中，他们愿意与有关方面合作开发适合大湾区青少年及校园健康所需的健康食品、功能食品，包括适合青少年健康食用预制菜、膳食、休闲食品等青少年健康食品、功能食品等专项认证体系，包括进入国央企集采渠道、银行集采渠道的青少年健康食品专项认证体系。
刚刚成立的酶芯国际功能食品产业联盟还带来了《酶科技赋能食用油功能化，澳佛产业合作契机》《酶科技赋能食品产业，培育功能食品新领域》《联合解读酶芯国际功能食品产业联盟》等专题演讲，介绍酶科技在功能食品领域发挥的作用，联盟如何推动中国酶生物科技赋能支持国内外食品功能化等内容。
事实上，无论是佛澳双城武动的赛事，还是双城联动的产业合作，这些双城联动具有开创性、前瞻性。澳门、南海两地将通过“一体两翼”，打造粤港澳大湾区城市协同发展的创新模式。
具体来说，即以“超武联赛”双城联动举办为“一体”，带动培育南海以“运动+大健康产业”集群孵化，培育澳门以配套“运动赛事、大健康产业”国际会议会展暨商务旅游目标为“两翼”，形成以体育赛事联动举办，引导澳门与海外华人支持家乡建设，带动澳门与佛山南海的特色产业合作、主题国际研学旅游市场、国际会议会展合作。
大健康产业，无疑是当中一个重要的突破口。在澳门爱国教育总会主席、琴澳食品产业链创新孵化基地创始人、南海区招商大使李菲看来，大健康产业是澳门重要优先培育新兴产业之一，也是澳门政策、澳门国际市场、澳门资本最合适与内地共建培育的特色产业之一。李毅佳也认为，在健康中国的大背景下，西樵、澳门两地在大健康产业发展上拥有广阔的合作空间。
南海区政协主席唐棣邦表示，南海与澳门的经贸往来、科技合作、人文交流，都离不开旅澳乡贤的大力支持，希望在澳乡亲继续发扬爱国、爱澳、爱乡的精神，继续发挥超级联系人的作用，全方位、多角度、深层次推动粤澳、佛澳、南澳合作共赢。
文图/佛山市新闻传媒中心记者黎俏婷 通讯员关蕴琪、麦钰豪、何家慧、李均良