“最近雨水天气密集，但这些香瓜长得个头还是很大。”今日（18日），在位于高明明城镇步洲村的佛山众福达农业生态园内，园区负责人张红娟和农户一起将刚采摘下的香瓜用篮筐装起，整齐码放，等待客商前来挑选装车，看着一个个香瓜体型圆润硕大，张红娟脸上露出满足的笑容。
陈红娟展示众福达农业生态园所种植的蔬果。
从农村来到大城市发展，又再从城市回到农村重新开始，张红娟脱下高跟鞋，换上新农装，投身到生态农业生产中，想要种植出让自家人都能放心食用的绿色无公害蔬果。
现在，两年多时间过去了，张红娟已从一窍不通的农技小白变成半个蔬果种植专家。对新知识的好奇心与强大的行动力，令张红娟在实践中成长，她扎根田地，勇敢尝试，种出好品质、健康绿色的蔬果，把生态农业园区不断做大，绽放出更多活力新机。
抉择：从大城市回到乡野田园
三年前，张红娟在广州从事金融行业工作，待遇好，且工作稳定，她曾负责带领企业过百人的团队，创下的业绩总是稳居企业前三。因此，后来身边很多人对她为什么放弃稳定工作，回到乡野搞种植表示不解。
众福达农业生态园是在2020年被正式租下的。最开始，张红娟受热情好客的老板邀请前来游玩，当时，生态园区不少空地被整理过，但整个园区尚未种植上蔬果。站在广阔的田野上，老板向张红娟介绍，他原本做建筑材料的生意，完全没有做农业的经验，创办园区的最初目的是想要种养让家人能够放心食用的绿色无公害蔬菜水果。
或许是受到老板田园梦想的打动，张红娟人生命运的齿轮开始转动起来。2021年对于张红娟而言是艰难困惑的一年，受疫情影响，她原本的工作有所调整，正当她对未来产生迷茫时，农业园老板打算扩张园区，园内正好缺乏人手，张红娟的销售与管理才能被老板相中，她很快被邀请来到园区负责管理工作。
陈红娟在查看种植的番石榴。
第一次以管理者身份走进众福达农业生态园时，张红娟看到园区四周一棵棵香蕉树杂乱生长，园区前不少空地长满野花野草，这一看，让张红娟慌了神，此前，她从未学习过与种植相关的技巧与知识，想动手做事但又不知从何下手。思考良久，张红娟从口袋掏出手机，在搜索栏输入“杂草是怎么清理的？”等一系列问题，对照着一边做一边学。
不过，初至园区的第一月，住惯城市的张红娟对田园生活十分不适应，一个月还未过完，内心就打起了退堂鼓。上班见到老板，她迫不及待地提出，希望请辞，回去广州发展。后来，在老板苦口婆心的劝说下，她选择留下。“在生态园周边乡村居住，平时连一杯奶茶都喝不到，附近没有店，点外卖更是不可能的。”张红娟说，生活中许多细节会让她产生放弃的念头，不过，最终她还是把离开的念头压下，决定沉下心继续坚持下来。
众福达农业生态园所种植的番石榴。
另一面看，从城市回到乡野过田园生活，也有不少美好之处。例如，习惯了大城市生活后再度呼吸上乡野自然清新的空气，以往每天赶通勤速度快得都要飞起来的脚步突然放缓了许多，像是闯入了另一个世界，生活节奏瞬间放慢了。和小乡村一同成长，张红娟感觉到十分放松治愈。
成长：从农业小白变成蔬果种植专家
张红娟是河南人，虽然童年生活在农村，但因为家中长辈让她只专注于学业，几乎没有帮家里干过农活。后来，她来到广州发展，从未涉及农业生产领域，甚至对于蔬果的种类也分不清。刚来到园区那阵子，菜地上种植的不少蔬果张红娟根本不认识，收购人员、游客上门也不会引路介绍，蔬果熟透直接就烂在地里了。现在，每每想起当初种种，张红娟都十分懊恼后悔。
不过，直爽、好学是张红娟的性格优点，每次外出回到生态园区，她会第一时间转上一圈，看看种植情况。现在，张红娟抖音里的推送早已从各类时装化妆品变成各种农技贴士，张红娟笑说，自己早已从精致的都市女子变成粗活苦活啥活都干的女汉子。搬货搬肥料、拿起锄头除草……园区内很多活工人兼顾不了的时候，她就挽起袖子和工人们一起干。
陈红娟在甘蔗地里查看。
张红娟在金融行业当过销售的经历，练就了她面对收购商时不会胆怯，对自家产品的介绍张口就来，如数家珍般，但所有信息都不是靠编出来的，背后需要去深入了解。包括介绍每一种水果什么时候成熟，甜度是多少，生产种植中有什么注意点，张红娟都信手拈来。
在种植上，张红娟的知识储备也不断提高，以往，园区购回新品种的蔬果，张红娟只会张罗工人种下，然后任其生长。现在，她们会第一时间了解种子的生长条件，先为蔬果在园区扎根铺好路，再作种植，减少损失。例如园区的百香果，从2021年开始有计划引入，一直到今年才种下，原因就是要改良土壤酸碱度，直至适宜生长方才种植。又如香芋冬瓜，这是国内有机公司培育出的新品种，种植要求高，需要搭高架，还要绑网去兜着果实，引种之前，张红娟先到成功种植的地方调研学习，最后再敲定引入的事宜。
蜕变：将荒地打造得充满野趣生机
“做农业首先要自己喜欢、爱吃，客人才会来，自己都不喜欢的东西自然也打动不了顾客。”张红娟说，在生态农业园工作后，她认识了各种农残检测指标等，对蔬果口感要求也变得越来越挑剔。
“在众福达，我们当着客人的面现场做农残检测，以这种标准时刻严格要求自己。”张红娟说，随着生活物质水平提高，人们更加注重健康，要在市场上持久发展下去，必须做符合消费者需求的产品。
今年，佛山市众福达生态农业有限公司成为新认定的佛山市“菜篮子”基地，张红娟说，称号对他们而言，是荣誉，是责任，更是鞭策，他们将继续坚守初心，种植让顾客吃得放心的绿色无公害蔬果。
众福达种植有数十亩的圣女果。佛山市新闻传媒中心记者麦颖琳摄
三年间，佛山众福达农业生态园从最初的70亩扩大到现在200亩，种种品种从最初五六种到二十多种。回首过往，张红娟说，发展农业是真的很锻炼人的，尤其要练出一颗强心脏。比如，最近暴雨天气比较密集，园内大棚被吹烂了，要赶在国庆前尽快修理好。事实上，年内大棚已修了3次，修一次就是一万多元。上周，雨刚停，张红娟在家根本坐不住，第一时间跑到园区田里，因为有一批菜苗是为国庆节准备的，即将迎来收成，如果被水淹了容易烂掉，这意味着前期一两个月的准备工夫全部白费。
在不断历练下，张红娟成长了许多，一到田间，她第一时间指挥工人全力排水。除了园区管理能力提升外，张红娟的经营意识明显增强，她借助社交媒体作产品宣传，在抖音创办账号拍摄短视频推广。从生产无花果干、柠檬干、火龙果干等开始尝试将产品二次加工，并进一步丰富生态园采摘游、农业研学游的区域设施，一步步将园区丰富完善起来。
众福达农业生态园所种植的甘蔗。
去年国庆期间，佛山众福达农业生态园推出优惠活动，吸引了众多游客前来，园区外的道路两边站满人，就像逛农贸集市一般。张红娟刚带亲子家庭到采摘区，又马上小跑着帮外地游客选的水果称重。到后面，园内水果不够摘了，连还未成熟的果实都被游客打包带走。张红娟忙了一天，回到家里，衣服还未来得及脱下，倒头就能睡着。
为了满足游客多样化的采摘游体验需求，两年间，张红娟在园区内新增了许多品类的水果树，进一步丰富生态园区的产品形态，农业生态园区实现从春夏秋冬四个季节都有果摘。比如12月到4月之间，培育有草莓、圣女果、青枣、甘蔗、木瓜、柠檬等产品，到了4~10月间，香瓜、西瓜、番石榴、莲雾、黄金果、无花果又迎来成熟，一年四季，客人来到生态园区都会被果香馥郁萦绕。
众福达种植的无花果。佛山市新闻传媒中心记者麦颖琳摄
“现在，如果要让我再回城市打工，我反倒不愿意了。”张红娟笑着说，乡野生活虽然挺辛苦的，但能够在朴素困难条件下通过努力开创出一片新的天地，这就是她最向往的生活。
文/佛山市新闻传媒中心记者谢文骏
图/佛山市新闻传媒中心记者洪海（除署名外）
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