近年来，选择“外卖买万物”的消费者日益增多，伴随着人们消费习惯的改变，如今的“618”并非只是电商的舞台，各种实体商家和线下门店也纷纷在“618”期间通过外卖平台等即时零售渠道，推出各类促销活动，吸引客流、拉动消费。
居民选择“点外卖”的方式换装空调。
据美团数据显示，今年，全国各地众多数码家电、美妆个护、日用百货、服饰鞋包、宠物用品、母婴玩具等行业的线下门店通过美团参与“618”活动。以“618”期间苏宁易购联合美团闪购推出的“空调2小时即送即装”服务为例，由于在高温天气下满足了居民空调快速送装需求，这类服务受到消费者普遍欢迎。苏宁易购相关负责人表示：“美团拥有专业的本地化运营能力以及海量用户群体，这类合作能够充分发挥美团的数字化运营优势，以及苏宁易购的家电供应链和一体化服务优势，共同提升用户服务效率。”
同时，今年“618”活动适逢端午节、高考季和暑期，消费者对健康的消费需求也呈现多元化趋势。据美团买药透露，自“618”活动开展以来，慢病药品、医美面膜及营养保健品等多个品类销量较去年同期增长超100%。以防患于未然为主要目的的健康管理行为成为主流趋势，有近一半的消费者表示会提前储备药品、囤药/整理家庭药箱。
“618”期间，消费者通过外卖在线下门店下单电子产品。
为更好满足消费者需求，今年“618”，美团买药快递电商业务首次推出了“先用后付”、“商品品质险”及“晚发赔”三大特色服务。“推出这三大服务是为了给消费者提供更加快捷、高效、优质的服务体验。”美团买药快递电商业务负责人表示，这三项特色服务并不是“618”限定，未来将常态化推行，不断升级服务质量，保障用户购药体验。
与电商订单不同，借助即时零售等手段，实体商家在“618”期间以“本地门店发货，即时配送”的方式，精准满足了消费者的本地化需求。业内专家认为，即时零售业态帮助商家扩大经营范围、提高运营效率，也激活了线下门店服务能力强、履约确定性强、顾客粘性高的优势。预计未来，实体商家将借助即时零售等数字化经营手段持续降低成本、提高效率，其在“618”期间的良好经营表现，也将延伸到生活日常。
文、图/佛山市新闻传媒中心记者彭一冲