最近，季华路和桂澜路两条城市“大动脉”交汇处变得更加热闹。大型商业综合体金铂中心开门迎客。从筹备期提前预告引发全城关注，到如今开业客流如织，人气爆棚。尽管周边已经集聚了众多成熟的商业综合体，这个新秀项目依旧爆发出不容小觑的能量，为佛山消费市场再添一把旺火。
佛山金铂中心开业，现场人气旺盛。佛山市新闻传媒中心记者吕嘉怡摄
商因城旺，城以商兴。商圈作为一座城市文化、经济、活力的缩影，是提升城市消费能级的重要载体。“十四五”规划纲要要求“营造现代时尚的消费场景，提升城市生活品质。”构建功能完善的多层级城市商业体系、提高居民消费品质，是提升城市生活品质的重要内容，对健全现代流通体系、夯实国内大循环基础、服务构建新发展格局具有重要意义。近年，佛山城市商业发展成效明显，供给质量、消费环境不断优化，更好满足消费需求。
城市更新 加快升级
一大波高端商业体准备来袭
铂金中心这座禅桂商圈新晋地标拥有将近27万平方米的宏大规模，吸引480多个品牌入驻，当中不乏小米汽车、番茄口袋、OUTDOOR等品牌的“佛山首店”全新亮相，打造了一个集购物、娱乐、饮食、体验于一体的假日休闲消费好去处。
近日，金铂中心开门迎客。受访者供图
商场一开张，市民王伊伊就领了优惠券，带上家人去尝鲜。“俄罗斯商品集市感觉和其他卖场有点不一样，还挺新鲜。商场内部的空间设计很有心思，能够看到商场和品牌的共同努力，例如一进门看到的歌莉娅店面橱窗设计就很吸睛。”
新晋高端商圈的到来叠加消费礼包点燃了市民的消费热情。据金铂中心统计，7月19日至21日，商场吸引客流超25万人次，进场车次超3万辆，自营的脉铂影院接待超1.1万人次，而苏铂超市开业三天销售额便达到521万元。热气腾腾的消费场景，充分展现了佛山这座城市旺盛的消费活力。
商圈的意义，不仅在于过去，还在于未来。城市不断向前发展，在新的城市格局下，城市商业也亟须注入新鲜血液以匹配经济发展需求。金铂中心这片土地过去曾是一片低产值的低矮厂房，与周边高速发展的城市面貌格格不入。经过城市更新，落后的村级工业园蝶变为大型商业体，带动周边人居环境、区域格局提升迭代。同样是桂澜路上，2002年开业的桂城元老级商场城市广场正在经历拆迁重建。不少佛山老街坊都在期待围挡拆除的一天，经过“爆改”的老商圈获得新生。
一座优秀的商业综合体落地意味着什么？是城市的新地标，是高端的商圈，是丰富多元的生活，是聚拢人气的关键分子，更是区域价值腾飞的强力引擎。今年年初，佛山首座万象商业顺德万象汇迎来封顶；6月27日，佛山顺德山姆会员商店正式动工，预计2026年开业；7月11日，桂城千灯里改造项目正式动工……一批重磅商业项目正在加紧建设，持续刷新佛山的商业地图，“家门口逛商场”从梦想照进现实。
业态创新 体验升级
打造“社交聚场”情绪价值拉满
打开手机，足不出户就可以线上购物、点餐，Z世代年轻人强调精神共鸣与兴趣相投，对商业的空间、服务、内容有了更高的要求。
7月21日，《苍兰诀》《与凤行》作者九鹭非香携新书《和离》现身佛山王府井紫薇港覔书店，吸引众多粉丝到场互动交流。来自广西的忠实读者黄女士从微博获悉后，和男友一起赶到现场，和作者合照留影。
九鹭非香与粉丝读者合影。/佛山市新闻传媒中心记者黎红玲摄
而佛山东平保利广场的酉良禾火循环书店则举办了一场小型香水沙龙活动。活动现场既有香水品鉴赏析入门，每位参与者还亲手调配了一瓶专属香水。市民郑女士调配了一瓶风格清新的香水，准备在日常通勤中使用。“活动的费用并不高，体验远远超出了预期，在互动交流、手作体验中慢慢疗愈自己，还能够有独一无二的香味记忆。”
酉良禾火循环书店相关负责人介绍，书店除了卖书，还展示香水、香氛、丝巾、包包、设计师首饰、眼镜等文创周边产品，店内还预留了共享活动空间，不定期举办各种文化沙龙、新书发布会、脱口秀等活动，希望能为人们带来多元的文化消费体验。
中国消费者协会5月底发布的报告显示，今年，除了追求性价比之外，情绪释放将成为影响年轻消费者选择的重要因素，也将是今后一个时期新的消费热点。消费者期望在繁忙生活中获得惬意与精神自由，在消费者购物需求变化的影响下，好玩、好逛成为新的选择要素。
佛山岭南天地吸引众多市民游客到此游玩消费。/佛山市新闻传媒中心记者周春摄
在外地读大学的韵儿，放暑假回佛山的第二日便去到禅城印象城购物中心，为的是和喜爱的爱豆同框。商场里放置了一台JUST·FOTO大头贴拍照设备，里面有爱豆的专属相框。打印出两张与爱豆同框的大头贴后，她拍照打卡分享给同样追星的小伙伴。
购物过程变得轻松，消费形式也更加自然，围绕情绪价值催生的消费越来越多。人们从单纯的“购买-使用”，变成主动参与、沉浸其中的体验者。不少商业体正通过创意活动、明星见面会、IP首展等形式让看似传统的线下消费环节延展了体验纬度，打造更多消费新场景。
便利商店 遍地开花
多元化便利消费场景融入百姓生活
纵观佛山当下的商业版图，不仅有众多大型综合商圈各领风骚，还有遍地开花社区便利店。
《2024年中国便利店发展报告》显示，2023年中国便利店行业销售额已跃升至4248亿元，同比增长11%，门店总数更是从2019年的13.2万家增至2023年的32万家。尽管连锁便利店品牌持续扩张，但门店净增数与开闭店比却显现出放缓趋势，预示着该行业在高速发展的同时，正步入市场调整与策略优化的关键阶段。
在此背景下，知名便利店品牌全家FamilyMart选择将佛山作为其新一轮扩张的起点。7月10日上午，全家便利店宣布进驻佛山，首批6家店铺分别在禅城石湾，南海桂城、大沥，顺德北滘、容桂的核心商圈同步开业。这是其市场战略的一次精准布局，也为佛山的消费市场注入了一剂强心针。
7月10日，全家便利店宣布进驻佛山。/佛山市新闻传媒中心记者黄轶彤摄
而就在全家便利店进驻佛山的第二日，另一知名便利店品牌7-ELEVEN迎来了一年一度的7.11折大促，吸引众多市民到店消费。家住禅城兆阳花园的市民霍女士带了一大个保温袋到楼下的7-ELEVEN便利店扫货，一进店她便径直走向冰柜，趁着打折把那些平时不舍得入手的“雪糕刺客”一次过拿下。“不仅家楼下有便利店，两个小孩的学校门口都有便利店，每天我和小孩的早餐都是在便利店解决，真的很方便，解决了很多烦恼。”
在小红书平台以“便利店”作为关键词进行搜索，显示有超过208万篇相关笔记，既有便利店打卡探店分享，也有在便利店“今天吃什么”的话题，还有一些人会悄悄记录下便利店的温暖和对故乡的思念。关于便利店的话题为人们提供了丰富的社交货币，通过分享传播便利店成为“爆款”产品的发源地。
数据显示，上半年，广东全省社会消费品零售总额2.35万亿元，同比增长1.2%。按消费类型分，基本生活类商品零售增长较快，限额以上单位粮油食品类、饮料类、烟酒类、日用品类商品零售额分别增长10.7%、10.6%、3.4%、3.1%；部分消费升级类商品零售增势良好，化妆品类、体育、娱乐用品类增长均略超10%。
当更多生活的需求在多层级的消费场景中得到满足，城市生活品质也将不断提升，为经济社会发展持续注入新动能。
文字 | 佛山市新闻传媒中心记者吕嘉怡、实习记者庞韵儿
图片 | 佛山市新闻传媒中心记者吕嘉怡、黄轶彤、黎红玲、周春