近日，上海爱餐机器人项目签约落户佛山顺德。项目总投资10亿元，分两期建设，一期将布局爱餐机器人华南研究院和装配生产线，二期将与海创大族智造城园区共建爱餐机器人产业园中园。
上海爱餐机器人（集团）有限公司，是全球数字厨电的创造者，是一家集产品研发、委托制造、产品销售渠道管理为一体的高新技术企业。上海爱餐机器人执行总裁何光介绍，在顺德布局研发基地和生产厂房，目的就是要营造起餐饮、饮食的良好生态，预计今年5月实现生产线落地，同时还将积极寻求与本地国资企业的合作机会，以创新技术助力佛山的经济增长和产业升级。
“我们计划分三步走，第一步是在内部小批量生产，第二步是中批量试产，第三步是大规模智能化制造。”何光说，之所以选择落户顺德，是因为这里是“中国家电之都”，产业链十分齐全，目前公司正与顺控集团接洽，在预制菜等领域有广泛的合作空间。
现场举行了上海爱餐集团入驻海创大族机器人智造城的签约仪式。海创大族机器人智造城是佛山“机器人谷”的核心部分，是省机器人重点项目，同时也是国家级机器人产业集群的核心区域。
佛山作为全国重要制造业基地，拥有齐全的工业门类、完善的产业体系、优良的营商环境，产业链上下游衔接紧密。同时，佛山还是粤菜发源地之一，项目所在地顺德更拥有“世界美食之都”之称，项目的落地将为佛山的美食文化传承与发展带来新的机遇和活力。
海创大族机器人智造城董事长杨兆斌表示，上海爱餐集团落地顺德，有望逐步发展成龙头企业，带动本土传统供应链企业转型升级，孕育出全新的产业赛道，希望与上海爱餐集团强强携手，助力佛山机器人产业再上新台阶。
近年来，佛山机器人产业呈现跨越发展态势，产业规模持续增长，已跻身国内第二梯队。顺德区智能机器人产业集群拥有从关键零部件到本地制造、系统集成与应用的完备产业链，是华南地区机器人集成系统解决方案的重要集聚地，拥有库卡、嘉腾、隆深等一批龙头企业，大族、埃斯顿、中大力德、中设、银星智能、拓野智能、赛威、奥比中光等机器人骨干企业纷纷以落户或合作形式进驻顺德。目前，顺德形成了从工业机器人系统集成服务向机器人本体及关键零部件研发和生产延伸的良好态势，上中下游产业链趋于完整，并向工业机器人、特种机器人、服务机器人兼具的结构发展。
佛山市投资促进局副局长梁朝晖表示，机器人产业是佛山重点打造的战略性新兴产业之一，发展潜力很大，爱餐的创业团队十几年来不忘初心，厚积薄发，是一群“想做事”的人；企业创建至今，已耗费几个亿的研发投入，在细分领域的软件、硬件、供应链都做了充分布局，是一群“能做事”的人；希望爱餐充分利用佛山在机器人、家电、预制菜等产业方面的基础配套，根植于顺德这块粤菜之乡的深厚沃土，促成项目“做成事”，政府也将给予充分的支持。
文、图/顺德融媒记者黄澄献
