马上就要过年了，不知道各位街坊除夕夜要做的食材准备好了没？记者今天就来到了中南农产品批发市场，替大家前来探营，看看年前的菜价和销量如何？一起看看！
上午10点，在中南农产品批发市场可以看到，不少街坊在各个档口穿梭，为年味大餐提前备货的。而商家自然是接好了招，货物准备“满满当当”，例如牛羊肉档，一头头宰杀好的羊就挂在档口前，等待街坊们选择需要的部位。有牛肉档的档主就表示，年前这段时间，销量也同步上涨。平常每日营业额是七八万元，这两天十一二万左右，他们批发零售都做 ，每天可能卖八九十头牛。
人气最火爆的莫过于水果档，档主说年前这一周整体销量比前段时间销量高出一倍，“顶流”当属进口车厘子，价格下降了两三成。车厘子平均每天能卖100箱左右，比起前段时间销量上涨了100% ，现在都挺忙的，近期苹果、车厘子、柚子这些卖得比较火。
而蔬菜档和海鲜档，客流也有所增长。蔬菜价格几乎保持不变，而海鲜由于货量较少，价格涨幅较高。海鲜档档主表示，涨很多，大概百分之七八十，就像这个膏蟹，原来卖六七十的，现在卖100元多了。
有街坊就表示，随行就市新鲜就好。还有的街坊表示，过年期间很正常，只要不是涨得特别离谱就行，比如之前20块现在50块，最重要的还是新鲜和质量。
据了解，中南农产品批发市场春节是不打烊的，所以各个档口和之前的进货模式基本上都会保持一致，能够保证新鲜还有供应量。而市场方面也制定了也加强把关，保障街坊买得放心。佛山中南农产品批发市场副总经理刘桂伦说，公司针对春节期间保供应的情况，第一个就是安排工作人员超过100个人，包括清洁、食品安全管理、消防安全、现场的运营管理、巡察，包括食品安全质量把关、查验检验、来保证食品在春节期间供应保障安全有着落。市场春节期间不打烊不休息，整个农副产品货样充足，比较安全大家放心。
根据气象部门预测，一股强冷空气将在26日白天影响我市，到时候北风明显加大，气温持续下降，局地伴有零星小雨。27到28日冷空气继续补充，天气晴朗干燥；29日冷空气减弱。这段时间刚好处在不少街坊年前返乡的时段，气象部门提醒广大市民出行、旅游及时关注天气和路况。佛山市气象台值班工程师李与广表示，预计整个过程日平均气温会下降7到9℃，除夕和年初一这两天，最低气温将降到8℃左右。节前这一股冷空气降温幅度，大风天气比较明显，同时这股冷空气影响范围是比较大，根据省气象台的预测，粤北一些高寒的山区会有道路结冰的现象，所以途经这些地区的时候要注意交通安全。
文图丨佛山市新闻传媒中心记者 张昊男
视频丨佛山市新闻传媒中心记者 何满灿