农历新年，是家家户户欢聚一堂、共享美食的时刻。然而，在这个充满喜悦的节日里，不少小伙伴却在不经意间陷入了“每逢佳节胖几斤”的魔咒，甚至一不小心就惹上了“节日病”。
那么，如何在享受美食的同时，又能保持身体健康呢？别急，春节饮食攻略来啦！
节假日饮食“雷区”，你踩中了吗？
春节期间，门诊里因饮食不当而引发的疾病屡见不鲜。胃肠炎、消化道出血、胰腺炎、胆囊炎、痛风、食物中毒、食道异物……这些与饮食息息相关的疾病，稍有不慎就可能找上门来。因此，大家在享受美食的同时，一定要警惕这些“雷区”。
不同人群，饮食有讲究
春节期间，饮食均衡是关键。无论老少，都应注重荤素搭配，切忌暴饮暴食。对于糖尿病人来说，糯米及米粉做成的年糕、煎堆、松糕等食物应尽量少吃；尿酸高及痛风患者则需远离肉汤及火锅汤底，严格控制肉类摄入；而有胃炎胃溃疡病史的人群，则要遵循少食多餐的原则，避免大吃大喝。
广东年味浓，肉类海鲜需适量
广东的春节餐桌，总是少不了各种美味佳肴。鸡、鸭、鱼虾、贝壳类等海产琳琅满目，让人垂涎欲滴。然而，美味虽好，可不要贪杯哦！根据中国居民平衡膳食宝塔的建议，每天动物性食物的摄入量应控制在120~200克之间，包括每周两次水产品，每天一个鸡蛋。痛风病人和肥胖人群更应严格控制肉类摄入，以免引发痛风或急性胰腺炎。
零食也疯狂，如何健康享用？
春节期间，零食也是不可或缺的一部分。油炸食品、巧克力、各种小零食让人欲罢不能。为了健康，建议大家多选择坚果类零食，如开心果、腰果、瓜子等，最好是原味坚果，既营养又美味。同时，也要适量食用，避免油炸食物带来的高热量负担。
均衡营养，才是硬道理
在营养师的榜单中，并没有哪一种食物是特别好的。我们讲究的是均衡、适量。畜禽鱼蛋奶类、蔬菜水果等各类食物都应适量摄入。具体可参照中国居民平衡膳食宝塔进行搭配。烹调方面，也应尽量保持清淡，让食物的原汁原味得以充分展现。
大吃大喝后不适？这些妙招来帮你！
如果不小心大吃大喝后感到不适，别担心！你可以尝试食用一些陈皮、山楂、麦芽、神曲茶等助消化的食物，必要时还可以服用复方消化酶来缓解消化不良。饭后多走动也是促进消化的好方法哦！
大餐后调理肠胃，杂豆粥来助力
大餐后，不妨给肠胃放个假。第二餐可以煲些杂豆粥（如八宝粥）来吃，既能让肠胃得到休息，又能避免发胖。这样的健康选择，何乐而不为呢？
假期结束，饮食调整不能停
假期结束后，我们仍需继续调整饮食。杂粮粥加豆制品、清淡饮食是不错的选择。通过合理的饮食搭配，让身体逐渐恢复到最佳状态。
春节期间享受美食的同时，我们也要时刻关注身体健康。遵循以上饮食攻略，让你吃好喝好还健康！
祝大家新春快乐，身体健康！
采访：佛山新闻传媒中心主持人 邵瑞云
部分文字资料来源：佛山市南海区人民医院 中西医结合营养科 陈彩芳