南山欢“萤”您⑩ | 2024年萤火虫欢乐节主题系列活动持续开展，美食攻略为您准备好→
4月29日至7月15日
2024年南山镇萤火虫欢乐节主题系列活动
持续开展！！！
期间，欢迎各地的游客前来南山打卡观萤
还可以参与“我是大‘萤’家”积分活动拿大奖
沉浸式体验“湾区最佳观萤小镇”魅力
乐家庄坐落在佛山美丽小镇--三水南山镇，拥有千亩农场，制作腊味首选自家土生土养、肉质上乘的小尾花黑猪。小尾花黑猪全身乌黑发亮，肉质紧实细嫩、香而不腻。
随着天气渐冷，来到乐家庄餐厅，来上一碗分量十足的腊味煲仔饭，满桌弥漫腊味香气，是冬日里难以言喻的满足。
瑞丰轩在南山镇中心，以美味丰富的菜肴深受食客好评。作为南山镇招牌的山坑瘦身鱼，味道鲜美，声名远播。
农庄里面的环境满满是“农家乐”的感觉，现场即点即炒，鸡肉味鲜香浓郁，爽滑有劲，充满着老广风味。
艳姐拧香源餐厅坐落青山间，目之所及皆是绿意，周围布满着大大小小的鱼塘，嚼着清爽酸香的柠檬鸭，来过这家餐厅的食客，都忍不住赞叹这里的惬意与美味。
夫妻两开这家餐厅的初衷很简单：在湿热的广东地区，酸酸辣辣的口味，让人生津又开胃，再合适不过了，便开了这家“侨味”餐厅！
除招牌靓烧鹅外，还有阳明湖大头鱼，一鱼三吃，粥水开锅及无骨鱼等多种菜式，力求让每一种新鲜食材都焕发出最自然美味的香气。农家自制的腊味同样香气十足。
鸡靓不靓
看皮就知道
黄澄澄的鸡皮裹着鸡油
入口爆汁，口感爽脆，嫩滑可口，营养丰富
新鲜的食材往往只需要简单的烹饪，不需要复杂的调味，就能食出醇鲜的真谛！严选自家散养的走地鸡，每片鸡肉都肉汁丰盈，爽口弹牙，果然还是原汁原味最香啊~
推荐菜：桑拿鸡、酸菜焖鹅、大铁锅焖水库鱼
蒲坑生鱼片是令人无法抗拒的美食
人称最能品出鱼本味的吃法
薄如蝉翼的鱼生片是艺术般的存在
即捞即食
每一片蒲坑鱼生
都保留了鱼肉的清、鲜、爽
看夏日萤萤，尝农家风味
这个五一
一起来南山
集章拿大奖！
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来源丨南山镇宣文旅办
编辑丨韦思琪
审校丨罗仲元 李燕君 侯仁杰
