澜石中学2025～2026学年下学期第十九周食谱

1. 佛山市禅城区澜石中学第十九周（7月5日-7月10日）推出每周营养食谱，注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材用心烹制，为学生成长提供充足营养支持。 2. 食谱涵盖早餐、课间餐、午餐、晚餐多餐次，基础餐食设标配并提供多元化可选方案，如早餐含柴鱼瘦肉粥配番薯仔/鸡蛋或鸡扒面包等，午餐分A/B餐提供不同荤素组合菜品。 3. 午餐和晚餐设有加菜选项，如午餐加菜为玉米（3元/份），晚餐加菜为水煮肉片（5元/份），满足学生多样化饮食需求并丰富营养选择。 4. 学校强调合理膳食理念，通过科学配置每周营养食谱，结合新鲜食材与多样搭配，助力学生学习与成长过程中的营养供给，体现对学生健康的重视。

澜石中学和小学2026-07-05 15:30

每周营养食谱

佛山市禅城区澜石中学第十九周

7月5日-7月10日

每周营养食谱

合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。

1

周日营养食谱

早餐营养食谱

标配：柴鱼瘦肉粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：鸡扒面包、巧克力面包

方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉

课间餐营养食谱

标配：卡士酸奶、香葱肉松包

午餐营养食谱

A餐：东坡肉、莴笋炒肉片、生菜

B餐：豉油皇鸡全翅、肉沫蒸蛋、大白菜

晚餐营养食谱

标配：莲藕焖猪手、云南小瓜炒肉片、水白菜、玉米胡萝卜猪骨汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：百合红豆沙（3元/份）

晚餐加菜菜品：水煮肉片（5元/份）

2

周一营养食谱

早餐营养食谱

标配：牛肉百合粥

方案1（二选一）：玉米、鸡蛋

方案2（二选一）：葡挞、燕麦面包

方案2（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤面/粉

课间餐营养食谱

标配：蒙牛面包、红豆转转包

午餐营养食谱

A餐：木耳炒鸡、胡萝卜炒肉丝、黄心菜

B餐：酸菜鱼、瑶柱焖冬瓜、黄豆芽

晚餐营养食谱

标配：红烧狮子头、菜花炒肉片、生菜、雪梨银耳西米露

加菜食谱

午餐加菜菜品：玉米水饺（3.5元/份）

晚餐加菜菜品：烧春鸡（5元/份）

3

周二营养食谱

早餐营养食谱

标配：陈皮淮山排骨粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：红枣糕、南瓜饼

方案3（三选一）：肠粉、三丝炒面、蒜蓉肉碎蒸米粉

课间餐营养食谱

标配：益力多、老婆饼+油桃

午餐营养食谱

A餐：姜葱炒牛肉、青瓜炒肉片、包菜

B餐：梅菜肉饼、荷塘小炒、生菜

晚餐营养食谱

标配：花生蒸排骨、水蒸蛋、大白菜，赤小豆粉葛猪骨汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：奥尔良烤鸡腿（5元/份）

晚餐加菜菜品：椒盐鸡中翅（3.元/份）

4

周三营养食谱

早餐营养食谱

标配：咸骨花生粥

方案1（二选一）：玉米、鸡蛋

方案2（二选一）：叉烧酥、香煎肉包

方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面

课间餐营养食谱

标配：蒙牛纯牛奶、黑米岩烧包

午餐营养食谱

A餐：糖醋无骨鱼、白豆角炒肉片、小塘菜

B餐：蜜汁叉烧、三色玉米炒丁、油麦菜

加菜食谱

午餐加菜菜品：鸡米花（4.5元/份）

5

周四营养食谱

早餐营养食谱

标配：白果排骨粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：蛋挞、酥皮面包

方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面

课间餐营养食谱

标配：维他奶、酸奶雪芙包

午餐营养食谱

A餐：萝卜焖牛腩、酸辣土豆丝、大白菜

B餐：黑椒猪扒、蒜苔炒肉肠、早心菜

加菜食谱

午餐加菜菜品：蚝油凤爪（5元/份）

6

周五营养食谱

早餐营养食谱

标配：芡实南瓜粥

方案1（二选一）：玉米、鸡蛋

方案2（二选一）：原味蛋糕、麻薯面包

方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面

课间餐营养食谱

标配：蒙牛纯牛奶、可可面包

午餐营养食谱

A餐：豉油皇鸭翅根、云南小瓜炒肉片、油生菜

B餐：香芹炒鸡、水蒸蛋、黄心菜

加菜食谱

午餐加菜菜品：香煎鸡扒（5元/份）

编辑：钱家卫

　　　黄　琼

一审：郭盈澳

二审：詹伟民

终审：简展晖