对于不少人来说，鱼生是一道非常美味的菜式。但鱼生或未彻底煮熟，常藏有很多健康风险。尤其是对于儿童青少年群体，食用鱼生可能带来健康问题。

本地吃的鱼生不同于日本吃深海鱼，淡水中生长的鱼类、贝类等水产品体内都可能存在肝吸虫。图为超市售卖的由深海鱼制作而成的寿司。

进食鱼生 导致发热腹痛

今年13岁正读初二的小丽，因长时间的发热及反复腹痛不得不请假缺课。虽然已多次到就近医院就诊，但情况一直不见好转，于近日前往佛山市妇幼保健院儿科就诊。

经初步询问病史及完成相关检查后，小丽被收入儿童感染科住院治疗。经进一步了解，小丽生病前曾经进食过鱼生，这引起了专科医生的注意。经详细检查，发现小丽化验指标有胆汁淤积表现，肝脏核磁共振检查提示肝脏、脾脏有异常信号影，胆囊腔及胆囊管近端条状异常信号，综合小丽有反复发热、腹痛，以及化验检查，考虑是急性胆管炎引起的发热、腹痛。最终，医生检查发现小丽血液中裂头蚴及猪囊尾蚴的抗体结果呈阳性。经进一步检查，在大便检查中发现了肝吸虫虫卵，导致小丽反复腹痛发热的元凶曝光，是多种寄生虫感染。

在排除眼部、脑部寄生虫感染后，经过规范的驱虫、护肝、利胆等综合治疗，小丽现已康复，重返校园。

做好预防 避免病从口入

佛山市妇幼保健院儿科周祈医师介绍，寄生虫病是小儿时期较为常见的多发病，对小儿危害大，重者可致生长发育障碍。

随着社会经济的发展、人们生活与卫生条件的改善，人体寄生虫感染率及感染度逐步下降。但调查显示，华支睾吸虫、钩虫、儿童蛲虫感染率仍然较高。

周祈建议，日常生活中，家长如发现孩子出现寄生虫感染的表现，就应引起重视，及时就医。其中，常见的寄生虫感染表现包括起病前曾有进食生肉等不洁饮食史；恶心、厌食、腹痛、发热、头晕、头痛、荨麻疹等全身症状；排便时可见白色节片排出；身体部位出现可缓慢移行的小结节；血常规中嗜酸性粒细胞增多等。

对于如何避免寄生虫感染，周祈提醒，日常饮食中，应注意避免摄入未煮熟的肉类、鱼类或受污染的蔬菜、谷类，不饮用生水。食用、处理食物前以及如厕、接触动物后用肥皂洗手。避免不良习俗，不用生肉类贴敷皮肤、伤口。

如怀疑孩子存在寄生虫感染，应及时就医，不要自行口服驱虫药治疗，以免耽误病情。

文丨佛山日报记者梁炜健 通讯员张秋芳

见习编辑丨冼子晴